Joogid on külmkapis, burgerid on BBQ-l ja teie pidu on kohe algamas, kuid jää ei mahu sügavkülma! See võib tunduda katastroofina, kuid te ei pea olema ilma jääkülmade jookide või toiduta. Jää sulamise vältimiseks võite proovida mõnda erinevat viisi, et saaksite sõprade ja perega aega nautida. Siin on 12 erinevat viisi, kuidas jääd hoida, kui teil pole juurdepääsu sügavkülmikule.
1
Kui teil pole jahutit, ämbrit või sügavkülmikut, võib külmik töötada. Mähi jää alumiiniumfooliumisse, et külm kinni hoida, seejärel hoia jääd külmikus. Külmik on liiga soe, et jääd kauaks külmunuks hoida, kuid see võib töötada mõne tunni, kuni leiad jahuti või ämbri. Kui ostsid poest pakis jääd, ära paki seda lahti! Jätke see pakendisse, nii püsib see kauem külmem.
2
See on ideaalne lahendus, kui olete liikvel. Haarake kohalikust toidupoest jahuti või ämber, seejärel valage jää sisse, et hoida seda külmana. Enamik jahuteid on vooderdatud isoleermaterjaliga, nii et teie jää püsib tundide kaupa jahedana. Kopp võib töötada ka näpuotsaga, kuid see on mitte nii hea kui jahuti.Sõltuvalt jahuti suurusest ja materjalist võib jää külmuda kuni 8 tundi.Kui teil on valida plastiku või metalli vahel, valige alati plastik. Metall kannab energiat kiiremini üle, nii et see sulab teie jää kiiremini.
3
See kõik on seotud soojuse hoidmisega! Enne jää ämbrisse või jahutisse kallamist vooderdage see mõne alumiiniumfooliumilehega. Läikiv foolium peegeldab soojust ja valgust, mis võib jää sulatada. Seda saate teha koos rätikuga oma anuma ümber. Mida rohkem isolatsiooni, seda parem!
4
Rohkem isolatsiooni tähendab rohkem jahutusvõimsust. Kui jää on ämbris või jahutis, mässige see mõne kihina rätikutesse. Kui teil on pakkematerjale, näiteks mullikile, võite selle panna rätiku ja jää vahele, et veelgi isoleerida. Õhk kihtide vahele jäämine aitab jääl kauem külmus püsida.
5
Kui külmumistemperatuur on madalam, võtab jää sulamine kauem aega. Valage jää anumasse, seejärel raputage üle kogu meresoola, et see pisut külmemaks muuta. Vana jää sulades võite isegi näha uut jääd.
6
Mida rohkem jääd teil on, seda kauem võtab see sulamine aega. Kuigi see kõlab mõttetult, peaksite alati veenduma, et täidate kogu anuma jääga, et see jääks külmaks. Alati on parem, kui jääd on liiga palju kui vähe! Kui teie jahuti kaas ei sobi korralikult, sifoonige jääd välja, et kasutada selle asemel jookides.
7
Vesi on külmunud jääst soojem, nii et see võib teie külmunud kuubikuid sulatada. Kui jää hakkab sulama, proovige oma anum tühjendada, et jää jääks külmaks hoida. Mõnel jahutil on küljel äravoolukork, mida saate kasutada vee väljavalamiseks. Vastasel juhul kallutage anum lihtsalt küljele ja laske vett välja voolata. Proovige oma veesisaldust iga tunni järel kontrollida.
8
Külm pinnas võib aidata teie konteineri temperatuuri alandada. Kasutage kühvlit, et kaevata maa seest sukeldumine välja, seejärel asetage jahuti või ämber sisse. Kui olete oma konteineri rätikusse mässinud ja fooliumiga vooderdanud, ei pea te seda tõenäoliselt maha matta. See on suurepärane meetod telkimiseks või välipidudeks. Kui väljas on juba päris külm õhk (näiteks alla külmumise), ei pea te konteineri matmise pärast muretsema.
9
Mida külmem on õhk jää ümber, seda kauem see külmunub. Hoidke jääd päikesevalguse eest ja pange see võimaluse korral ventilaatori või jaheda kliimaseadme kõrvale. Kui ventilaator või vahelduvvool on väikeses ruumis, on see veelgi parem. Väikesed ruumid jäävad kauemaks külmaks, et hoida jää jahedana. Kui viibite õues, hoidke jääanumat varjus. Liigutage jää soojadest esemetest (nt küttekehadest, ahjudest või päikesepaistelistest akendest) eemale.
10
Teie auto pakiruum võib kuumadel suvekuudel muutuda ahjuks. Kui reisite oma ämbri või jääjahutiga, hoidke seda tagaistmel, mitte pagasiruumis. Kui teil on ees pikk sõit, saate jää külmana hoidmiseks ka vahelduvvoolu puhuda.
11
Mida suuremad on teie kuubikud, seda kauem kulub nende sulamiseks. Kui soovite jääd tõesti pikka aega hoida, ostke see kuubikute asemel tükkidena või plokkidena. Purustatud jää sulab kõige kiiremini, kuna see on nii väike.
12
Keev vesi eemaldab jäält õhumullid, mille tulemuseks on tihedamad kuubikud. Mida tihedamad on kuubikud, seda kauem aega kulub nende sulamiseks. Keetke vesi veekeetjas või potis, seejärel valage see enne külmutamist jääalustele. Seda meetodit saate kasutada ka uhkete kokteilide jaoks selge jää valmistamiseks.