Granola nautimiseks pole valet viisi. See on sama hea, kui seda puistatakse krõmpsuva kattega, küpsetatakse tervislikeks batoonideks ja suupisteteks või süüakse eraldi nagu teravilja. Seiklushimulised kokad võiksid proovida seda isegi küpsetistesse hiilida või kasutada seda praetoitude toitva täisterapaneeringuna. Olenemata vajadusest on granola üks neist toitudest, mis on alati teie jaoks käepärast.
1
Haara vahepalaks peotäis granolat. Granola sobib suurepäraselt kogu päeva mugimiseks. Lisage veel mõned maitsvad koostisosad, nagu pähklid ja kuivatatud, hakitud puuviljad, et muuta see veelgi rahuldavamaks. Asendage oma köögiletil või töölaual olev komminõu granolakonteineriga, et teil oleks midagi tervislikku, mille järele sirutada. jääte näljaseks.Proovige luua oma versioon trail mixist, kombineerides granola pähklite, rosinate ja kommidega kaetud šokolaadiga.
2
Asendage suhkrurikkad hommikuhelbed granolaga. Täitke kauss maitsva granolaga ja lisage siis nii palju piima, et see pehmeneks. Täiendavat ettevalmistust pole vaja lihtsalt haarake lusikas ja nautige! Tasakaalustatud hommikusöögi tagamiseks kasutage granola tüüpi, mis sisaldab toitvat segu koostisainetest, nagu pähklid, seemned ja kuivatatud puuviljad. Paljud toidupoed müüvad spetsiaalselt segatud pakendeid. granolad teravilja vahekäigus.
3
Valmistage granolast kuumad teraviljad. Kuumuta 1 tass (240 ml) piima väikeses kastrulis keema ja lisa pool tassi (45 g) oma lemmikgranola segu. Kuumuta granolat, kuni see imab piima ja muutub mõnusalt paksuks, aeg-ajalt segades. Serveerige oma granola soojalt. Täitke oma kuumad teraviljahelbed viilutatud banaanide, mustikate, kaneelisuhkru või muude maitsvate lisanditega või lihtsalt nautige magusat täistera maitset.
4
Puista granola jogurti- või jäätisekausile. Täida väike roog oma lemmikkreemja maiusega, seejärel lisa sellele peotäis krõmpsuvat granolat. Lõpeta värskete puuviljade, tilga mee, šokolaaditükkide või mõne muu teie valitud lisandmooduliga. Kergema alternatiivi saamiseks otsige mandli- või kookospiimaga valmistatud piimavaba jäätist. Olenemata sellest, kas naudite tervislikku hommikusööki või pärast õhtusööki saab krõmpsuv granola pakkuda veetlevat kontrasti jogurti või jäätise jaheda kreemisusega.
5
Lisa smuutikaussi veidi granolat. Vahusta eriti paks smuutikauss, seejärel laota see röstitud granola ja mitmete muude sulle sobivate koostisosadega. Katsetage erinevate maitsekombinatsioonidega ja vaadake, kuidas saate oma granolat kasutada. Näiteks võite ühel hommikul hommikusöögiks süüa banaani-pähkli smuutikaussi, mille peal on granola, värskelt jahvatatud mandlivõi, pistaatsiapähklid ja kakao nibsid. järgmiseks tee granolast, segatud marjadest, chia seemnetest ja purustatud kookospähklist terav marjakauss.
6
Õunaviiludele krõmpsu lisamiseks kasutage granolat. Lõika õun viiludeks ja määri igaühele ohtralt oma lemmikpähklivõid. Raputa peale veidi granolat ja puista peale mett või kergelt puista kaneeli. Tulemuseks on tekstuurne ekstravagantne maitse, mis muutub ühe ampsuga krõbedast siledast krõmpsuvaks. Küpsed hooajalised õunad pähklivõi ja granolaga võivad olla maitsvad ja tervislikud suupisted nii lastele kui ka täiskasvanutele.
7
Puista salatile veidi granolat. Granola magusus võib olla suurepärane lisand värvilistele suvistele salatitele. Kasutage selliseid komponente nagu grillkana, värsked puuviljad, viilutatud mandlid ja bleu, feta või eriti terav valge Cheddari juust, et luua harmoonia paljude maitsete ja tekstuuride vahel. Magusamad salatid sobivad kõige paremini teravate vinegrettide ja kergete, kreemjate kastmetega.
8
Valmistage omatehtud granolabatoone. Kombineeri või, mesi, suhkur, vaniljeekstrakt ja erinevad vürtsid toores vanamoodsa kaeraga. Pange segu küpsetuspaberiga kaetud ahjuvormi 2 tunniks külmkappi, seejärel lõigake leht ristkülikuteks, kui see tahkub. Voila! Lihtsad omatehtud granolabatoonid hetkega.Granolabatoonid sobivad hästi kiireks hommikusöögiks, pärastlõunaseks toidukorraks või hilisõhtuseks suupisteks. Oma granolabatoonide nullist valmistamine on tavaliselt tervislikum kui poest ostmine , kuna saate kontrollida kõike, mis neis toimub.
9
Pane kokku mõned mitte-küpsetusenergia ampsud. Lisage suurde segamisnõusse granola, maapähklivõi, mesi ja tilk piima ning segage koostisosi, kuni need paksenevad. Veeretage segust käsitsi suusuurused pallid ja asetage need ööseks külmkappi. Võite vabalt lisada või asendada mis tahes muid koostisosi, mida soovite asjadele ainulaadseks muuta. Eriti populaarsed on sellised esemed nagu šokolaaditükid, hakitud kookospähkel ja linaseemned. Need lihtsad suupisted on täis valku, kiudaineid ja täpselt nii palju suhkrut, et anda teile kiire päeva ületamiseks vajalikku energiat.
10
Lisage granola oma küpsetistesse. Järgmine kord, kui küpsetate banaanileiba või küpsisepartii, voldi ½–1 tassi (45–90 g) granolat tainasse või taignasse. Samades kondiitritoodetes erinevate tekstuuridega mängimine võib tuttavatele retseptidele lisada täiesti uue mõõtme ja te ei pea enam kunagi valima krõmpsuva ja nätske vahel! Teise võimalusena proovige puistata granolakobaraid otse värskelt küpsetatud küpsistele, muffinitele või küpsistele. kui nad esimest korda ahjust välja tulevad.
11
Muutke granola krõbedaks katteks ahjus küpsetatud alternatiiviks praetoidule. Vähendage tavaliste friteeritud roogade kalorite arvu, keerates need granolast valmistatud paneeringusse ja küpsetades ahjus. Kui tunnete esimest korda rikkaliku kuldpruuni kooriku maitset, on suur tõenäosus, et te ei suuda isegi vahet teha. Sel viisil saate valmistada kana, kala ja köögivilju, kõik on maitsvad. Et paneering korralikult kinni kleepuks, võib abi olla, kui granolat paar korda köögikombainis või blenderis pulseerida.
12
Kasutage täidises riivsaia asemel granolat. Granola täistera kaer sisaldab rohkem kiudaineid, vähem lihtsaid süsivesikuid ja sama palju maitset kui traditsiooniline riivsai. Samuti ei kipu need pikaajalisel keetmisel nii pudruks muutuma, mis tähendab, et täidisega toidud on sageli palju parema konsistentsiga. Kõiki roogasid, mis tavaliselt nõuavad riivsaia, saab valmistada granolast, sealhulgas täidetud seakarbonaadist. , kalafileed, paprika, seened ja krabikoogid.