Kofeiini tarbimine on paljude inimeste jaoks üle maailma igapäevane nähtus. Alates hommikusest kohvitassist kuni kõrgete klaasidega jäätee lõunaks ja šokolaadimagustoitudeni pärast õhtusööki – enamikul meist pole aimugi, kui palju kofeiini me iga päev sisse sööme. Siin on veidi teavet kofeiini kasutamise kohta, mis aitab keskmist tarbimist perspektiivi vaadata.
Kofeiini päevane tarbimine on riigiti mõnevõrra erinev. Suur osa sellest erinevusest on seotud kohvi ja tee tarbimise määraga antud asukohas. Näiteks on kohv paljudes maailma paikades täiskasvanute seas kõige populaarsem kofeiinijook. See on suures osas tingitud sellest, kui palju kofeiini Ameerika Ühendriikide ja Kanada täiskasvanud igapäevaselt tarbivad. Nendes kahes riigis on keskmine tarbimine täiskasvanu kohta veidi alla 250 mg. Need arvud kahvatuvad aga võrreldes Rootsi ja Soome aruannetega, kus keskmiseks päevaseks kofeiini tarbimiseks on märgitud üle 400-aastaste täiskasvanute puhul XNUMX mg piires. Kõigil juhtudel nimetatakse kohvi selle igapäevase kofeiini tarbimise peamiseks allikaks.
Teistes riikides libiseb kohv peamise kofeiiniallikana mööda redelit alla. Ühendkuningriigis ja paljudes teistes piirkondades, mis varem kuulusid Briti impeeriumile, on tee valitud jook ja see on igapäevase kofeiini tarbimise peamine allikas. Mõned uuringud näitavad, et Ühendkuningriigi kodanike keskmine kofeiini tarbimine jääb vahemikku 300 mg. Kui tee moodustab suurema osa kofeiini sisaldusest igapäevases toidus, siis kohv, karastusjoogid ja šokolaadimaiused on üha enam levimas.
Laste puhul arvatakse sageli, et sellistes riikides nagu USA, Kanada ja Ühendkuningriik on karastusjoogid ja maiustused toidus peamised kofeiiniallikad. Jaotus selle kohta, kui palju kofeiini lapsed keskmiselt tarbivad, jääb tavaliselt vahemikku 150–200 mg päevas. Lisaks karastusjookidele ja maiustustele näib, et muud joogid, näiteks spordijoogid, suurendavad meie laste igapäevast keskmist kofeiinisisaldust.
Mõned eksperdid arvavad, et see viitab selgelt meie ühiskonnas laialt levinud kofeiinisõltuvusele. Kuigi paljud stimulandid on tunnistatud sõltuvust tekitavateks, arvavad paljud inimesed kofeiinist vähe või üldse mitte. Keskmine inimene saab parimat mõju umbes 50–300 mg kofeiiniga, kuigi see on inimestel erinev. Olles teadlik sellest, kui palju kofeiini meid ümbritseb, ja otsustades piirata oma igapäevast tarbimist, on esimene samm potentsiaalselt sõltuvust tekitava olukorra vältimisel, samal ajal kui saame nautida kõiki toite ja jooke, mida me armastame.