Kas piim saab küüslaugu hingamisest lahti?

Klaasi piima joomine aitab vabaneda küüslaugu hingeõhust. Teadlased leidsid, et piimas leiduv vesi ja rasv aitavad neutraliseerida küüslaugulõhna, mida põhjustavad küüslaugus sisalduvad väävliühendid. Kuigi nii täispiim kui ka rasvavaba piim on neutraliseeriva toimega, mõjub täispiim rasvasisalduse tõttu paremini. Samuti tuleks maksimaalse efekti saavutamiseks tarbida küüslauku ja piima koos, näiteks juua klaas piima koos küüslauku sisaldava toidukorraga.

Veel fakte küüslaugu kohta:

19. aprill on USA-s riiklik küüslaugupäev. Seda tähistatakse arvatavasti rohkem Californias, kus toodetakse 90% USA küüslaugust
Küüslauguga on seotud kõikvõimalikud tervisega seotud eelised, millest mõned on teaduslikult tõestatud ja mõned on vananaiste jutud. Näiteks me teame, et küüslauk on hea vererõhu reguleerimiseks, võib vähendada teatud vähiriski ja toimib loodusliku antibakteriaalse vahendina, kuid väidetakse, et küüslauk on hea jõu ja vastupidavuse suurendamiseks, allergiate eest kaitsmiseks, külmetuse vähendamiseks ja ravimiseks. akne on rohkem spekulatiivne. Samuti pole tõestatud selle tõhusust vampiiritõrjevahendina.
Küüslauku lisatakse mõnikord viina sisse ja see ilmub sellistes kokteilides nagu Tai stiilis Bloody Mary, Garlic Martini ja Funky Garlic.