Loomade tükeldamisel ja toiduks töötlemisel kasutatakse mitmesuguseid lihatöötlemisseadmeid. Alates saagidest ja nugadest kuni pehmendusmasinate ja jahvatusseadmeteni muudavad lihatöötlemisseadmed enamiku seadmete kasutajate jaoks lihuniktöö palju lihtsamaks. Tavaliselt valmistatud roostevabast terasest, et hõlbustada puhastamist ja vältida bakterite elamist masinas, see seade on spetsiaalselt valmistatud liha lõikamiseks ja töötlemiseks ning seda ei tohiks kasutada muudel eesmärkidel. Protsessi kiirendamiseks pakutakse paljusid erinevat tüüpi seadmeid, nagu veskid ja segistid, nii käsitsi või käsitsi juhitavates stiilides kui ka elektrilistes versioonides.
Üks elementaarsemaid tööriistu ja lihatöötlemisseadmeid, mida on vaja loomade toidulauaks töötlemiseks, on nuga. Teravad noad mitte ainult ei kiirenda liha lõikamist, vaid võivad ka õnnetusi ära hoida. Enamik lihunikke nõustub, et nüri nuga on ohtlikum kui terav. Selle põhjuseks on see, et nüri nuga sunnib lihunik tööriista lihatükist läbi suruma tugevamini ja ägedamalt kui terav nuga. See põhjustab sageli lõikehaavu, juhuslikke enesetorkeid ja vigastusi, mida muidu korralikult teritatud varustuse abil ära hoitakse.
Lisaks nugadele on lihatöötlemisseadmetest enim ostetav lihasaag. Lihasaag on suure raamiga roostevabast terasest saag, mille peenehambuline tera sobib liha, naha ja luude lõikamiseks. Lihastamiseks piisab nendest kahest tööriistast looma söödavateks tükkideks purustamiseks. Professionaalsemate lihumisteenuste pakkumiseks laienedes võimaldavad töötlemisseadmed pehmendajate ja jahvatusmasinate kujul kasutajal valmistada kuubikuteks lõigatud praade ja hakkliha või burgerit. Koos vorstitäidisega masinaga saab veskit kasutada vorsti ja muu vormitud liha, näiteks salaami valmistamiseks.
Üks kallimaid lihatöötlemisseadmeid enamiku ostjate jaoks on suitsuahju. See seade võimaldab kasutajal valmistada suitsuliha, nagu sinki, peekonit ja tõmblust. Samuti võimaldab see kala suitsutada ja kuivatada ning kasutada ohtralt muud kasutamist. Teine lihatöötlemisseade, mis on toote säilitamisel hädavajalik, on kvaliteetjahuti või sügavkülmik. Paljud lihunikud eelistavad liha enne töötlemist jahutada või külmutada, kuna külmem toode lõikab kergesti ja säilitab paremini oma kuju või tükeldamise asendi.