On paar erinevat põhjust, miks sibula asendamine võib olla soovitav. Võib-olla on majapidamises inimesi, kes on sibula suhtes allergilised. Võib-olla pole majas lihtsalt sibulat ja pole aega ega soovi otsa joosta ja sibulakott osta. Mõlemal juhul on mõned kiired ja lihtsad viisid, kuidas kasutada sibula asemel muid koostisosi ja nautida maitsvat rooga.
Kui vajadus sibulaasendaja järele tekib seetõttu, et majas pole sibulat, on avatud mitu võimalust. Esiteks on võimalus asendada ühe või kahe küüslauguküünega. Maitse on väga lähedane ja hakitud küüslaugu tekstuur on väga sarnane peeneks hakitud sibula omaga.
Kui küüslauku pole saadaval, vaadake vürtside resti. Maitseainete hulgast leiab suure tõenäosusega sibulapulbrit või sibulahelbeid. Mõlemad variandid asendavad suurepäraselt sibulat. Boonusena ei kaasne tükeldamist ega kuubikuteks lõikamist. Paljud kokad kasutavad kuivatatud sibulahelbeid suppides, hautistes ja lihaleivas, kuna need lisavad sibula maitset ilma segaduseta.
Olukordades, kus tuleb arvestada allergiatega, on paar võimalust, mis võivad toimida. Üks levinud sibula asendaja on kena hunnik porrulauku. Porrulauk on sibulatest mahedama maitsega ja palju vähem happeline. Paljud inimesed, kes ei saa sibulat süüa, saavad porrut ilma probleemideta tarbida. Roale veidi värvi lisamiseks võite kasutada nii rohelisi pealseid kui ka valgeid sibulaid.
Kui porrulauk on endiselt probleem, võiksite uurida selliseid võimalusi nagu praetud köömneseemned ja võib-olla asafetida, paremini tuntud kui hing. Mõlemad lisavad maitset paljudele retseptidele ja on väga sõbralikud põhiseadustele, mis mingil põhjusel sibulaga hakkama ei saa. Kuum paprika võib olla ka elujõuline sibula asendaja. Haki paprika hakkima, nii et maitse jaotuks ühtlaselt kogu retseptis.