Itaalia sooda on gaseeritud jook, mis on valmistatud soodaveest ja maitsestatud siirupist. Mõned retseptid nõuavad ka pooleteise või koore lisamist. Toidupoest või eriturult saab osta mitmeid erinevaid siirupeid. Parima tulemuse saavutamiseks peaks kasutatav soodavesi olema täielikult gaseeritud ja siirupid kvaliteetsed. Itaalia kooresooda valmistamisel tuleks koostisained omavahel kindlas järjekorras kombineerida, et pool ja pool või koor ei tarduks ja jooki rikuks.
Soodavesi on Itaalia sooda peamine koostisosa. Kauplustes müüakse tavaliselt erinevat tüüpi pudelivett. Tavaliselt maitseb jook kõige paremini, kui kasutatakse väga mullitavat, täielikult gaseeritud vett ja seda saab kõige paremini saavutada, kui valmistate jooki äsja avatud pudeliga. Itaalia soodat tuleks serveerida varsti pärast valmistamist, kuna vesi kipub juba lühikese kogusega oma karboniseeritust kaotama.
Kvaliteetne siirup võib Itaalia sooda maitset oluliselt muuta. Saadaval on palju erinevaid siirupeid, alates puuviljamaitselistest kuni likööride, šokolaadi või vürtside maitsega. Kvaliteetne siirup on tavaliselt paks, tugeva maitsega. Itaalia sooda valmistamisel on vaja vaid väikest kogust seda maitseainet.
Mõned joogiretseptid nõuavad Itaalia sooda valmistamisel koore lisamist või poolteist. Nagu siirupit, tuleb seda rikkalikku koostisainet kasutada vaid väike kogus. Nendest piimatoodetest ühe kasutamine muudab joogi paksemaks ja kreemjamaks. Mõned inimesed eelistavad joogi kergemaks muutmiseks kasutada hoopis piima.
Parima maitsega Itaalia sooda saamiseks tuleks seda valmistada nii, et siirup ja soodavesi oleksid põhjalikult ühendatud. Soovitatav on esmalt lisada klaasile siirup, seejärel soodavesi. Koostisosade ühendamiseks tuleb segu õrnalt segada. Kui soovitakse tugevama maitsega jooki, võib lisada rohkem siirupit. Joogi külmana hoidmiseks tuleks lisada jääd.
Kui kasutate kooresooda valmistamiseks piimatoodet, tuleks siirup ja piimatoode kokku lisada ja hoolikalt läbi segada. Seejärel tuleks lisada soodavesi ja seejärel jää. Sel viisil jooki valmistades peaks vältima piimatoote tardumist klaasis. Neid jooke serveeritakse sageli kõrrega ning lisandiks võib lisada vahukoort.