Vegantoidud ei tohi sisaldada loomseid saadusi. Linnuliha, kala ja liha on kõige ilmsemad tooted, mis tuleb seda tüüpi dieedist välja jätta. Mune, mett ja piimatooteid ei saa süüa ka veganid ning need tekitavad suurema probleemi sobivate veganmagustoitude leidmisel.
Selleks, et küpsetist saaks pidada veganiks, ei saa seda valmistada munast, piimast, koorest ega võist. Vastuvõetavad munaasendajad on pehme tofu, õunakaste, purustatud banaan või maisitärklis. Piima võib asendada sojapiima, pähklipiima, riisipiima või isegi veega. Petipiima puhul võib asendusena kasutada sojapiima ja äädika segu. Vegan margariin on saadaval mõnedes supermarketites ja tervisetoidupoodides.
Mitmete asenduste paigutamine tavalisse retsepti võib olla keeruline. Küpsetiste veganretsepti kasutamine on parim võimalus maitsvate veganmagustoitude valmistamiseks. Veganretsepte võib leida küpsiste, kookide, pirukate ja küpsiste jaoks.
Puuviljakrõpsud ja -köögiviljad on ühed lihtsamini valmistatavad veganmagustoidud. Kiireks ja lihtsaks krõbedaks küpsetamiseks valage sojapiima või veega valmistatud kaerahelbed puuviljadele. Mustikad, viilutatud õunad ja virsikud on suurepärased võimalused. Puuviljasalatid koos vegan vahukommide ja pähklitega on samuti lihtne magustoidu valik.
Pähklitooted, nagu maapähklivõi, on vegantoidu jaoks olulised nende valgusisalduse tõttu, mida veganitel võib olla raskusi mujale hankimisega. Pähkleid sisaldavad magustoidud, nagu šokolaadi-maapähklivõipirukas või kookospähkli ja datlitega valmistatud makroonid, võivad olla nii tervislikud kui ka maitsvad. Küpsiseid on eriti lihtne töödelda pähkleid, alates maapähklivõiküpsistest kuni šokolaadiküpsistega, mis on täis lisaaineid, nagu pekanipähklid ja mandlid.
Neile, kes eelistavad pakendatud magustoidutooteid, on Loomade Eetilise kohtlemise Rahvas (PETA) koostanud nimekirja vegan küpsetussegudest. Loendis on Betty Crocker Bisquicki küpsetussegud, tädi Jemima kohvikoogisegu ja Hodgson Milli täistera-piparkoogisegu. Loendisse mahtusid mitmed Duncan Hines® Creamy Home-Style Frostingi maitsed, aga ka šokolaadi või vaniljega Pillsbury® Treat Toppers. Paljusid Jello-O kiirpudingeid peab PETA ka veganiteks. Vegan küpsetustooted PETA nimekirjas on Crisco® Original Cooking Spray ja All-Vegetable Shortening, Keebler® Ready Crust Graham Cracker Pie Crusts ja Blue Bonnet® Light Margarine.
Piimaasendajatega loominguliselt töötades saab peaaegu igast traditsioonilisest magustoidust valmistada vegantoidu. Pakendatud segude ostmisel peaksid tarbijad alati uuesti üle kontrollima etiketti, et veenduda, kas sisu vastab veganstandarditele. Paljud tooted, millel pole vegan-märgistust, vastavad siiski vastavatele nõuetele ja neid saab kasutada maitsvate veganmagustoitudena.