Mis on avokaado mesi?

Avokaado mesi on mee tüüp, mis vastupidiselt oma nimele on tuntud oma rikkaliku võise melassilaadse maitse poolest. Tumedavärviline mesi pärineb Mehhiko lõunapoolsetest piirkondadest ning seda leidub valdavalt Kesk-Ameerikas, Austraalias ja Californias. Avokaadoõite nektarist saadud mett peetakse mõnevõrra haruldaseks, sest avokaado õitseb umbes samal ajal kui tsitruseõied, millest viimast eelistavad mesilased rohkem. Kuigi avokaado mee tarbijad on raskesti kättesaadavad, saavad sellest maitseainest palju kasu, sealhulgas kasutamist toidus, tervise- ja iluravis.

Selle ainulaadne maitse muudab selle mee kasulikuks erinevatele toitudele maitse andmiseks ning see võib olla suhkru või melassi asendaja. Traditsiooniliselt võib mett niristada puuviljadele, kookidele ja kookidele, et lisada toidule niigi magusat maitset. Kombineerides avokaado mett neitsioliiviõli ja sinepiga, saab salatitele ja värskelt küpsetatud leibadele lisada ainulaadse maitse. Lõpuks, selle mitmekülgse maitse tõttu saab seda mett kasutada isegi lõhe, veiseliha, sealiha, kana ja grillitud köögiviljade glasuurina.

Inimestele, kes eelistavad tavaliste terviseprobleemide korral looduslikke abinõusid, võib avokaado mesi pakkuda mitmeid tervisega seotud eeliseid. Mesi sisaldab palju vitamiine, mineraale ja antioksüdante, nii et seda saab tupsutada haavadele ja põletushaavadele, et kiirendada paranemisprotsessi, pakkudes sama leevendust, mida pakuvad aloe vera taimed. Kui inimene elab avokaadoõitega samas piirkonnas, võib mesi leevendada ka hooajalisi õietolmuallergiaid. Mee allaneelamine võimaldab luua immuunsust nii avokaado õitest kui ka teistest samas piirkonnas asuvatest lilledest leitud õietolmu suhtes.

Avokaado mee loomingulisem kasutamine on omatehtud näomask. Mett on kasutatud juuste ja naha raviks alates umbes 40. aastast eKr, mil Cleopatra tegi kuulsaks naha niisutamiseks piima- ja meevannid. Sellest ajast alates on mesi muutunud populaarseks koostisosaks masstoodetud kosmeetikatoodetes, sealhulgas naha niisutajates, näomaskides, dušigeelides, šampoonides ja juuksepalsamites. Samamoodi on avokaado viljad teadaolevalt niisutavad, puhastavad poore ja vähendavad aknet. Kombineerides värsket avokaadot avokaado meega, saavad inimesed luua ainulaadse näomaski, mis pakub maksimaalset leevendust kuivale ilmale, eriti karmidel talvedel.