Viigimarja pitsa saadakse kuivatatud või värskete viigimarjade ja muude koostisosade (nt kitsejuustu ja oliiviõli) lisamisega pitsapirukale. Kuivatatud viigimarjad pitsaga segatuna võivad tunduda ebatavalise seguna, kuid viigimarjapitsal on mitu varianti, mida paljud peavad isuäratavaks ja tervislikuks. Sellest pitsavariandist saab teha ühe suure piruka või mitu väiksemat pirukat üksikute portsjonite jaoks. Viigimarjapitsale lisatakse tavaliselt ka punast sibulat, palsamiäädikat, parmesani juustu ja värsket murulauku.
Kõige populaarsem viis seda sorti pitsa valmistamiseks on lisada pitsapirukale viilutatud kuivatatud viigimarju koos erinevate muude lisanditega. Levinud on ka värskete viigimarjade kasutamine ja paljud eelistavad seda kuivatatud viigimarjadele. Viigimarjadega sobivad hästi pehme kitsejuust, ekstra neitsioliiviõli ja õhukeselt viilutatud sibul. Pitsavalmistaja võib viigimarja- ja kitsejuustupitsale lisada muud erinevat liha, juustu ja köögivilju või jätta pitsa niisama. Paljud eelistavad valmistada ise pitsatainast, kasutades ka jahu, vett ja pärmi.
Gorgonzola juustu, prosciuttot, kreemjat äädikakastet ja rukolat saab kasutada ka viigimarja pitsa kattena. Kuigi sellele pitsasordile tavaliselt tomatikastet ei lisata, annab kreemja balsamico-äädikakastme kasutamine rohkem maitset. Lisaks seguneb juustu ja prosciutto soolasus hästi viigimarjade magusa maitse ja rukola terava koorega. Kui Gorgonzola pole saadaval või kui pitsatootja eelistab mahedamat ja juustumat maitset, võib kasutada ka teist tüüpi juustu.
Karamelliseeritud sibul sobib hästi ka värskete ja kuivatatud viigimarjadega. Viigimarja pitsa tavaline variant on sageli valmistatud kuivatatud tüümiani, juustu, pune, küüslaugu, kuivatatud viigimarjade ja karamelliseeritud sibulaga. Kasutatavad juustutüübid hõlmavad tavaliselt ricotta-, kitse- ja parmesani juustu. Maitse huvides võib lisada ka tilgakese oliiviõli ja palsamit. Tavaliselt puistatakse pitsapiruka peale enne serveerimist viimistlusena värsket pipart ja koššersoola.
Viigimarjadel on tervisele palju kasu. Need võivad aidata seedimist ja vältida kõhukinnisust, kuna sisaldavad suures koguses tselluloosi. Nad on ka väga rikkad kiudainete ja kaaliumi poolest ning võivad vähendada hüpertensiooni riski. Lisaks on viigimarjades leiduv mangaan kasulik südame-, reproduktiiv- ja lihaste tervisele.