Macouni õun on hübriid, mis tekkis McIntoshi ja Jersey musta sortide ristamise tulemusena. See on väike kuni keskmise suurusega õun, tumepunane lillaka tooniga rohelisel taustal. Valge viljaliha on karge ja niiske, igas hammustuses on palju mahla. See valmib hiljem kui teised õunasordid ja tuleks ära kasutada aasta lõpuks. Seda tüüpi õunte kasvatamisel on mõned puudused, kuid tulemused on põllumeeste jaoks seda väärt. Macoun on universaalne õun, mis tähendab, et see sobib suurepäraselt värskelt söömiseks, küpsetamiseks, segamiseks või millekski muuks, mida saab õunaga teha.
1900. aastate alguses kasutusele võetud Macouni õun töötati välja New Yorgi osariigi põllumajanduskatsejaamas Genfis, New Yorgis alternatiivina McIntoshile. McIntosh ristati Jersey mustaga ja uus õunasort sai nime Kanada puuviljakasvataja WT Macouni järgi. See hübriidõun annab väga magusa, kuid kergelt hapuka maitse, millel on marjane hõng, täiuslik magustoidu kvaliteediga õun.
Ameerika Ühendriikides valmivad Macouni õunad ja need on koristamiseks valmis oktoobris ja novembris, hiljem kui muud tüüpi õunad. Nende saagihooaeg on ka lühem kui teistel õunasortidel. Nad saavad kõige paremini hakkama külmemas keskkonnas, muutes Macouni õunad USA kirdeosas lemmikuks
Macouni õunte kasvatamise üks puudusi on see, et need kipuvad kergesti puult maha kukkuma ja tekitama verevalumeid, kuna nende lühike vars ei suuda alati suuri ja raskeid vilju kinni hoida. Macouni õunaaia kasvatamise teine negatiivne külg on see, et saagid ei ole usaldusväärsed, ühel aastal on saak vastupidav ja teisel hõre. Nõudlus Macouni õunasordi järele on põhjus, miks põllumehed jätkavad nende kasvatamist vaatamata raskustele.
Macouni õunad on Uus-Inglismaal teeäärsetes stendides kõige levinum õunatüüp. See eriti magus õun on eriti hea toorelt söömiseks, kuid see on ka universaalne puuvili. Macounid sobivad hästi küpsetatuna või pirukatäidiseks tükeldatud, viilutatud ja salatitele lisatuna või kastmetesse segatuna. Tervislikuks sügismagustoiduks võib seda serveerida juustuviiluga või küpsema vahepalana lisada klaasi veini.