Kalapaelusside hulka kuuluvad mitmed liigid Diphyllobothrium perekonnast. Kõige levinum kalapaeluss inimestel on liik nimega Diphyllobothrium latum. See põhjustab inimestel haigust, mida nimetatakse difüllobotriaasiks. Arstid ravivad nakkust ussitõrjevahenditega.
Difüllobotriaas esineb populatsioonides üle kogu maailma. Inimesed nakatuvad kalapaelussiga, süües alaküpsetatud või kuumtöötlemata mageveekala, mis on saastunud paelussi tsüstidega, mis on embrüonaalsed paelussid. Inimese soolestikus võib uss elada mitu aastakümmet.
Kalapaelusside küpsemiseks on vaja rohkem kui ühte peremeest. Nad alustavad oma elu munadena ja küpsevad kuue konksuga embrüoteks, mida nimetatakse koratsiidideks. Koorikloom peab neid sööma, enne kui nad saavad alustada oma arengu järgmist etappi ja küpseda esimese astme protserkoidseteks vastseteks.
Väikestest mageveekaladest saavad nakatunud koorikloomad tarbides paelusside teine vaheperemees. Uss küpseb nende kalade sees sparganumiks või plerotserkoidiks. Suuremad kalad söövad väiksemaid kalu ja lõpuks võidakse kala kinni püüda ja inimene võib süüa kala, mis sisaldab sparganumit. Ebaküps uss kasvab soolestikus, küpsedes segmenteeritud ussiks, mis ulatub 25–30 jala (7.62–9.14 m) pikkuseks.
Iga ussi segment ehk proglottid toodab mune. Täiskasvanud kalapaeluss on võimeline tootma rohkem kui miljon muna päevas. Need munad väljuvad kehast väljaheitega.
Enamik inimesi, kellel on kalapaeluss, ei tea, et nad on nakatunud. Mõnel inimesel võivad esineda üldised sümptomid, nagu kõhuvalu, kehakaalu või isukaotus ja energiapuudus, ja teistel inimestel on aneemia või B-12-vitamiini puudus. Patsiendid võivad näha ka väljaheites proglottiide.
Arstid diagnoosivad difüllobotriaasi, uurides väljaheiteproovi. Nad ravivad haigusseisundit selliste ravimitega nagu prasikvanteel, niklosamiid ja albendasool. Nende ravimitega ei õnnestu alati ussipead sooleseina küljest lahti saada ja uss võib tagasi kasvada, kui pea on veel küljes. Mõned arstid kasutavad diatrisoehappe süste, et eemaldada kogu uss, nii et midagi ei saaks tagasi kasvada.
Toores kala on paljude piirkondlike köökide peamine koostisosa. Inimesed, kes neid roogasid naudivad, saavad kalapaelussi vältida, külmutades kala enne roa valmistamist 24 tundi temperatuuril umbes miinus-4 kraadi Fahrenheiti (miinus-20 kraadi Celsiuse järgi). Toores soolase vee liigi asendamine mageveekaladega aitab samuti vältida nakkusi, sest merekalad ei kanna kalapaelussi. Kala küpsetamine umbes viis minutit temperatuuril 140 kraadi Fahrenheiti (60 kraadi Celsiuse järgi) tapab paelussi munad.