Öömüts on soojendav alkohoolne jook, mida juua enne magamaminekut. Öömüts kui jook on väljend, mis pärineb 1700. aastatest, mil inimesed kandsid öömütse, et end soojendada ja seeläbi paremat und soodustada. Teatud mõttes annab alkohoolne öömüts küll sooja ja teeb ka üldiselt joodiku pisut uniseks. Algul alkohol rahustab ja muudab veresooned laienema, mis viib vere nahale lähemale, muutes joodiku soojaks.
Mõiste öömütsi teine potentsiaalne päritolu on õhtu “korkimise” idee. Varasematel aegadel peeti inimest täielikult riietatuks alles siis, kui ta mütsi pähe pani. Teisisõnu, ta ei lõpetanud enne, kui ta oli kaetud. Öömütsi võib seega kasutada õhtuse lõpetamise tähistamiseks ja seda kasutatakse paljudes filmides, kus noor daam kutsub härrasmehe oma korterisse või koju öömütsile.
Nagu mainitud, võib öömüts olla igasugune jook, kuid sisaldab tavaliselt alkoholi. On mitmeid baarmenide rühmitusi, kes pakuvad välja täiusliku öömütsi retsepti, mis hõlmab sageli kohvilikööri või kakaokreemi ja piima segu. Mõned sisaldavad šoti, viskit või muid kangeid alkohole. Mõned väidavad, et jooke, nagu kakaod, kummeliteed või soojendatud piima, võib nimetada ka öömütsideks, kuid traditsioon dikteerib alkohoolse joogi, isegi ilukirjanduses. Charles Dickens kirjeldab romaanis David Copperfield, et Betsy Trotwood võtab igaõhtust veinijooki ja vett, millesse ta kasteb röstsaia ribasid.
Varem soovitasid arstid unehäirete all kannatavatele inimestele mõõdukas koguses alkoholi enne magamaminekut, kuid nüüd teatakse rohkem alkoholi mõjust unetsüklile. Kuigi aeg-ajalt joomine enne magamaminekut on hea, võib regulaarne alkoholi tarbimine enne magamaminekut põhjustada unehäireid. Alkohol võib tekitada inimestes alguses uimasust ja soojatunnet, kuid see kipub ka poole võrra vähendama nende REM-une mahtu. Samuti on sellel kalduvus soodustada uneaja hilisemas osas palju kergemat und, mis tähendab, et enne magamaminekut joonud inimene võib sagedamini ärgata ja unetsüklit kiiremini läbida.