Millised on erinevat tüüpi suupisted?

Kuigi eelroad võivad olla taimetoitlased, kuumad või külmad, küpsetatud või praetud, peavad need alati olema suutäie suurused ja kergesti käsitsetavad ilma serveerimisriistadeta. Need võivad olla nii lihtsad toidud nagu kastmega porgandipulgad, mitmeaastased lemmikud, nagu kanatiivad, või rohkem kaasatud toidud, näiteks mini-quiche. Üritus aitab sageli võõrustajal valida peaaegu lõputute saadaolevate eelroogade retseptide hulgast.

Teatud tüüpi liha sobib hästi suupistetena. Kanatiivad on mõnes piirkonnas levinud eelroana. Täissuuruses kanatükkide asemel kasutatakse tavaliselt peotiibu, mida tuntakse ka tiibade tiibade nime all. Seda tüüpi kana on ainulaadne selle poolest, et tiiva trummel on lamedast osast eraldatud ja tiiva ots jäetakse tavaliselt üldse välja. Kanatiibade eelroogade valmistamisel on palju võimalusi, kuna neid saab küpsetada, praadida või grillida ning neid saab katta mitmesuguste kastmetega, näiteks pühvli-, teriyaki- ja BBQ-kastmetega.

Lihapallid, mis on tavaliselt valmistatud hakklihast ja vürtsidest, võivad olla ka suurepärased eelroad. Kasutatava liha tüübi osas on palju võimalusi, sealhulgas hakkliha, veiseliha või jaanalinnuliha. Mõnel üritusel serveeritakse lihapalle tavalisel kujul, kuid teised perenaised serveerivad neid kastmes nagu magushapu või tomatine basiilik. Nende käsitsemise hõlbustamiseks serveeritakse neid sageli hambaorkidega.

Veel üks võimalus eelroogade jaoks on vaagen erinevat tüüpi toitudega, nagu köögiviljad, puuviljad, liha või juustud. Antipasto vaagen on itaalia roog, mis pakub inimestele erinevaid valikuid. Kuigi selle valmistamiseks on palju viise, on tavaline, et antipasto vaagen sisaldab marineeritud köögivilju, hapukurki ja oliive. See võib sisaldada erinevaid juustu või ainult värsket mozzarellat. Seda tüüpi vaagnas on tavaliselt ka üht või mitut tüüpi liha, sealhulgas prosciutto ja suitsusink.

Kabobid on suupisted, mis võivad anda veel ühe võimaluse lisada palju maitset ja värvi. Paprikad, ananassid ja tomatid on mõned esemed, mida sageli lisatakse mitte ainult nende maitse, vaid ka visuaalsete efektide tõttu. Mõned inimesed järgivad kabobil rangelt taimetoite, kuid teised lisavad liha, näiteks krevette, veiseliha või kana.

Deviled munad on näputoidud, mida saab kaunistada, et muuta need lisaks suupistele atraktsiooniks. Selle roa valmistamine hõlmab üldiselt tervete munade keetmist. Seejärel lõigatakse munad pooleks ja munakollast kasutatakse kreemja täidise valmistamiseks, mis pannakse tagasi valgetesse portsjonitesse. Visuaalse atraktiivsuse suurendamiseks võib peale puistata paprikat, pimento või peeneks hakitud paprikat. Roa saab ahvatlevaks muuta ka munavalgete täitmisega läbi vormitud otsaga kaunistuskoti toruseguga.