Kevadrullidest saab maitseka lisandi või kerge ja toitva eine olenevalt sellest, kui palju valmistad ja millega neid täidad. Mõned parimad näpunäited mis tahes tüüpi kevadrullide valmistamiseks on kõigepealt valmistada ette kõik täidised, veendudes, et iga koostisosa on väike ja sellel pole teravaid servi. Leotage esmalt ümbriseid, et need oleksid painduvad ja pehmed, kuid enne täitmist ja rullimist veenduge, et need oleks põhjalikult kurnatud. Hoidke ümbrised kokkupanemise ajal painduvad, kattes need niiske rätikuga, kuni olete rullide kokkupanemiseks valmis.
Kevadrullide tegemisel on oluline, et teeksid enne täidised valmis ja paneksid kõik rullide kokkupanemiseks korda, enne kui asud leotama või ümbristega töötama. See hoiab ära riisipaberi kuivamise või liiga kaua imbumise ning võimaldab täidistele täielikult tähelepanu pöörata. Küpsetage liha ja hakkige kõik köögiviljad väikesesse kaussi. Kui alustate mähkimisega, peate kiiresti töötama, et riisipaber ei rebeneks ega kuivaks, mis võib rullimisel praguneda. Seetõttu võib olla abiks, kui asetate kõik vedrurullide kokkupanemise kohas konveierile, et teil oleks kõik vajalik läheduses.
Kevadrullide jaoks kasutatavate ümbriste õrnuse tõttu on oluline, et täidise koostisosad oleksid piisavalt väikesed, et need ei rebeneks ümbrisesse. Koostisained, nagu kurgid, porgandid või muud köögiviljad, tuleks hakkida, kuna julieneeritud või suurematel tükkidel on sageli teravad servad, mis võivad kergesti ümbrisesse rebeneda. Kui eelistate julienne-lõikust, blanšeerige köögiviljad enne kasutamist, et servad pehmendada. Üldjuhul tuleks ühtlaseks jaotumiseks ja vedrurullide terveks jäämiseks kõik ühesuurused hoida.
Enamikke vedrurullide ümbriseid tuleb enne nendega töötamist leotada ja nõrutada, isegi kui need tunduvad puudutamisel elastsed. Kuna ümbriseid üldiselt ei küpsetata, aitab leotamine eemaldada osa jahuse maitse, mis paljudel ümbristel on, ning muudab nende töötlemise ja sulgemise pärast rullimise lõpetamist lihtsaks. Enne kevadrullide kokkupanemist peaksite ümbrised kastma tavaliselt kuni kolmeks minutiks jahedasse või toasooja vette. Sellest hoolimata ei tohiks need vahetult enne rullimist läbimärjad olla, kuna see võib muuta need rebenemisohtlikuks; selle vältimiseks raputage neid enne nendega töötamist õrnalt või patsutage vesi maha.
Kui teete suure partii rulle, hoidke ümbriseid, mida te ei kasuta, märja lapiga kaetuna, kuni olete nendega töötamiseks valmis. Enamik kevadrulli ümbriseid kuivavad väga kiiresti, kuid nende liiga kauaks leotusvette jätmine võib nende tekstuuri rikkuda. Sel põhjusel, kui olete ümbriste virna leotanud ja liigse vee ära kurnanud, asetage need taldrikule ja katke need tihedalt niiske lapiga, et need säilitaksid niiskuse, ilma et need puutuksid kokku liigse niiskusega.