Lemon curd on kerge hapukas aine, mis sarnaneb mõneti moosiga. Värske magushapu maitse poolest populaarne sidrunikohupiim on mitmel viisil kasutusel ja seda saab lisada mitmesugustesse retseptidesse. Mõned parimad sidrunikohupiima serveerimisviisid on röstsaia või skoonide määre või magustoidu kaste. See võib olla ka suurepärane lisand pirukatele, küpsistele ja tarretisrullidele.
Inglise hommikusöögi või pärastlõunatee jaoks on sidrunikohupiim hädavajalik koostisosa. Serveeri kohupiima väikeses tarretisetopsis või -nõus, õrn lusikas kõrvale. Seejärel võib määret kuhjata skoonidele või kruusadele ja traditsiooniliseks maiuspalaks katta kreemiga. Võidena sobib kohupiim suurepäraseks katteks vahvlitele, pannkookidele, kreppidele, röstsaiadele ja küpsistele. Ka lusikatäie kohupiima võib kiirleibade taignasse segada, et tekiks üldine sidrunimaitse.
Magustoidukastmena saab sidruni õrn maitse tõeliselt särama. Levinud, kuid raskema toorjuustukastme asemel võib piparkookide alternatiivina kasutada sidrunikohupiima. Lihtsalt maitsestatud magustoitudes, nagu naelkook, inglitoidukook või muretaignaküpsised, aitab sidrunikohupiim magusust läbi lõigata meeldivalt happelise suutäiega. Kastmeks kasutamiseks võib kohupiima lahjendada vähese vee, piima või sidrunimahlaga.
Üks lihtsamaid küpsetusretsepte, mis sisaldab kohupiima, on pöidlajälje küpsis. Kasutades põhilist suhkruküpsise tainast, rullitakse segu väikesteks pallideks ja asetatakse seejärel küpsiselehtedele. Seejärel surutakse iga palli pöidlaga, muutes küpsise tasaseks ja jättes selle ülaossa süvendi. Seejärel võib kohupiima enne küpsetamist lusikaga süvendisse lisada, luues valmimisel ilusa klaasitaolise viimistluse. Kuigi sidrunitäidist saab kasutada eranditult, on sageli lõbus kasutada kolme või nelja erinevat moosi mitmevärvilise küpsise esitluse jaoks. Kindlasti jälgi küpsistel küpsemise ajal, sest üleküpsetamine kõrvetab moositäidise.
Võimalik, et kõige dekadentlikum viis sidrunikohupiima serveerimiseks on koogitäidis. Šveitsi- või tarretisrullis värvitakse õhuke valge lehtkook sidrunitäidise ja vahukoorega ning rullitakse seejärel spiraaliks. Seejärel võib koogi külmutada või enne serveerimist lihtsalt tuhksuhkruga üle puista. Igat tüüpi valgetes kookides on kohupiim suurepärane täidis, kuid seda saab täiustada, kui segada kohupiima hulka värskeid puuvilju, et saada nüansirikkam maitse. Kevadsuvised üritused on suurepärane võimalus serveerida sidrunimaitselisi kohupiimaga magustoite, mis on erksad, kerged ja värskendavad.