Õllemaailmas on mitmeid erinevaid asutusi, kus õllehuvilised saavad kaupa maitsta. Mõned võivad külastada baare või õlleaedu, kus on kraanil või pudelites palju erinevaid pruule. Teised võivad külastada kohalikku mikroõlletehast või käsitööõlletehast, kus koolitatud õllemeistrid valmistavad väikeseid partiisid värsket õlut, mis on mõeldud ettevõttesiseseks tarbimiseks või piiratud kaubanduslikuks turustamiseks. Üks populaarsemaks muutuv alternatiiv on aga tuntud kui õlletehas.
Pruulikoda ühendab mikropruulikoja või käsitööõlletehase jõupingutused traditsioonilise inglise pubi või “rahvamaja” kontseptsiooniga. Pruulimeistrid töötavad pubi stiilis restorani piires, et pakkuda klientidele ainulaadset kraanist õlut. Restoraniomanikud pakuvad õlleproovide kõrvale traditsioonilisi pubiroogasid või piirkondlikke lemmikuid.
Tõelist õllepubi kohalikust mikropruulikojast võib olla keeruline eristada, kuid sageli annab ettevõtte nimi vihjeid. Tüüpiline õllepubi võib end nimetada “John Barleycorn’s” või “Hopper’s Pub” või muidu reklaamib see end otse kui “Maggie’s Olde Towne Brew Pub”. Kohalikud mikropruulikojad võivad pakkuda ka pubi või piiratud toidumenüüd või rentida ruumi lihtsalt eraldi restoranitegevusele.
Enamik õlletehaste pubisid peavad järgima seadusi, mis piiravad õlle müügi ja toidumüügi kogusuhet. Pruulipubi ei saa pidada baariks või õlleaiaks, mis pakub piiratud koguses toitu või piirab restorani lahtiolekuaegu. See peab tegutsema avaliku restoranina, mis pakub laias valikus mikropruulitud õlut. Baarid ja muud toitlustusteenuseta joogikohad peavad saama teist tüüpi tegevusloa kui restoranid, mis serveerivad kliente alkoholi.
Pruulikodasid leidub paljudes Euroopa riikides, eriti riikides, kus on rikkalikud käsitööõlletehaste ja muude kohalike õllepruulimisettevõtete traditsioon. Brewpubid ei ole USA-s nii levinud, kuid nende arv on viimastel aastatel kasvanud. Õllepubide omanikud kipuvad asuma suuremate linnade kõrgetasemelistes osades, et meelitada ligi kliente, kes soovivad proovida alternatiivseid või mikropruulitud õllesorte koos eklektilise toidumenüüga.