Kalaõli on rasvaste kalade, sealhulgas lõhe, tuunikala ja makrelli kudedest pärit õli. Seda võivad toota ka järveforell, heeringas ja sardiinid. See õli pakub huvi enamikule inimestele, kuna on tõestatud, et sellel on mitmeid tervisega seotud eeliseid ja paljud tervishoiuasutused soovitavad seda kasutada tasakaalustatud toitumise osana. Kalaõli sisaldab oomega-3 rasvhappeid, eriti dokosaheksaeenhapet (DHA) ja eikosapentaeenhapet (EPA).
Üks kalaõliga seotud tervisega seotud eelistest on madal südameataki risk. Meditsiinitöötajad soovitavad inimestel sageli süüa kala, mis on rikas õliga, et saada maksimaalset kasu. Samuti on tõendeid selle kohta, et õli tarbimine võib vähendada ka inimese südame isheemiatõve riski.
Arvatakse, et kalaõli aitab alandada ja reguleerida kolesterooli taset veres. Uuringud on näidanud ka seost õli tarbimise ja vererõhu languse vahel. Kuigi uuringud on veel pooleli, on tõendeid selle kohta, et see võib olla kasulik ka inimestele, kes tegelevad luupuse, artriidi, koliidi ja astmaga. Mõned eksperdid usuvad, et õli võib lõpuks osutuda kasulikuks ka teatud vähivormide ennetamisel ja ravimisel.
On näidatud, et kalaõli ei paku mitte ainult kasu füüsilisele tervisele, vaid võib olla kasulik ka vaimsele tervisele. Paljud uuringud näitavad, et see võib aidata parandada mälu ja keskendumisvõimet ning võidelda depressiooniga. Mõned eksperdid usuvad, et see võib isegi olla tõhus bipolaarse häire, tähelepanupuudulikkuse häire (ADD) ja skisofreenia ravis.
Kuigi paljud terviseeksperdid soovitavad süüa rasvast kala, et saada selle õli ainulaadseid eeliseid, on muret selle pärast, et kõige kasulikumad kalad võivad sisaldada ka muid, vähem tervislikke aineid. Teatud tüüpi rasvased kalad sisaldavad suures koguses elavhõbedat ja muid toksiine, mis võivad olla eriti ohtlikud rasedatele naistele. Potentsiaalselt ohtlike saasteainete tarbimise ohu vältimiseks otsustavad mõned inimesed kala söömise asemel kasutada toidulisandeid.