Mangaani toidulisandeid kasutatakse toidu kaudu omastatava mangaani taseme tõstmiseks, kas üldise hea tervise edendamiseks või mõne konkreetse seisundi või terviseprobleemi lahendamiseks. Käsimüügis olevaid mangaanipreparaate saab osta kas eraldiseisvate toidulisanditena või multivitamiinidena. Enamasti võetakse neid suukaudselt tablettide või kapslitena, kuid saadaval on ka mangaanilisandite süstitavad vormid ja neid võib võtta meditsiinitöötaja abiga.
Kuigi mangaani leidub paljudes toiduainetes ja selle puudus on väga haruldane, võtavad paljud inimesed selle taseme tõstmiseks mangaani toidulisandeid. Mõned võtavad mangaani toidulisandeid, et suurendada energiat, vähendada kaalu või stimuleerida antioksüdantset aktiivsust. Toidulisandeid on soovitatud kasutada ka paljude haiguste, sealhulgas kiilaspäisuse, segasuse, dermatiidi, artriidi ja osteoporoosi raviks, kuigi ükski meditsiiniline tõendusmaterjal ei toeta ühtegi neist pakutud ravimeetoditest.
Mangaan, mida kehas tavaliselt leidub, on hea tervise jaoks oluline mineraal. Inimkehas on tavaliselt ligikaudu 20 milligrammi (mg) mangaani, kõrgeimad kontsentratsioonid aga kõhunäärmes, maksas, neerudes ja luudes. See mängib rolli ainevahetuses ja avaldab mõju veresuhkru tasemele ning keha rasvade ja süsivesikute kasutamisele. Mangaan mõjutab ka luu- ja sidekoe kasvu ja moodustumist ning organismi võimet kaltsiumi omastada. Teised mangaanist sõltuvad protsessid hõlmavad resistentsust haigustele, kilpnäärme talitlust ja lihaste vigastustest taastumist.
Mangaani toiduallikad on teraviljad, täisteratooted, kuivatatud puuviljad, herned, kuivatatud oad ja rohelised lehtköögiviljad. Hea tervise jaoks on vaja ainult mikrokoguseid mineraalaineid, seega puudub soovituslik päevane kogus (RDA). Tervishoiutöötajad nõustuvad üldiselt, et enamiku täiskasvanute jaoks piisab 2–5 mg-st.
Mangaanipuuduse juhtudest inimestel ei ole teatatud, kuigi mõned oletavad, et mineraalainete tase võib kaasa aidata mitmetele haigusseisunditele. Mõnedel loomadel on siiski täheldatud mangaanipuuduse mõju ja sümptomiteks on halvenenud või ebaõige kasv, ebaõige skeleti moodustumine, vähenenud glükoositaluvus, reproduktiivfunktsiooni häired, lihaste häired ja süsivesikute metabolismi halvenemine. Samuti leiti, et mineraalide puudusega loomad olid vastuvõtlikumad epilepsiale ja diabeedile.
Suuremate annuste korral muutub toksilisus murettekitavaks. Kuigi ohtlikke tasemeid hingatakse kõige sagedamini sisse tolmuna, nõustub enamik eksperte, et mangaani toidulisandeid ei tohiks võtta üle 11 mg päevas. Aja jooksul võib mineraali liigne tase põhjustada Parkinsoni tõvega sarnase seisundi.