Tuunikala pastaroogasid on mitut tüüpi. Need on toidud, mis sisaldavad põhilisi tuunikala ja pasta koostisosi, mis on sageli segatud köögiviljade ja kas punase või valge kastmega. Kõik põhiretsepti variatsioonid pakuvad tervislikku einet, mis on rikas valkude, süsivesikute, kalaõli ja muude toitainete poolest. Selle tervislikkus on see, et see on paljude Vahemere dieetide põhiosa.
Tuunikalapastaroogade jaoks kasutatav tavaline pasta on penne. Tuunikalaga saab kombineerida peaaegu igat tüüpi pastasid, kuna kuju pole nii oluline kui maitsete segu. See tähendab, et võimalikud on ka spagetid ja lasanjetoidud.
Põhiline tuunikala pastaroog sisaldab pasta, tuunikala ja oliiviõli. Tavapärasel viisil valmistatud pastale lisatakse tuunikala tükke ja ürte, nagu basiilik, ning marineeritakse oliiviõlis. Kogu partii segatakse kokku ja jaotatakse üksikuteks portsjoniteks või serveeritakse suures ühises kausis.
Tuunikala pastaroad on samuti pakendatud purkides. Need on fooliumpakid, mis avatakse ja süüakse, sageli ilma keetmata. Need on oliiviõli valemi variatsioonid ja kipuvad kombineerima pasta ja tuunikala köögiviljadega, näiteks porgandi, brokkoli, maisi ja pipraga. Neid võib marineerida oliiviõlis või soolvees.
Tuunikalapastasalatit saab valmistada oliivide, juustu ja tomativiiludega. Seda tüüpi roogi soovitatakse neile, kes peavad dieeti ja soovivad tervena püsida. Neid roogasid süüakse pigem külmalt.
Selle roa üks populaarsemaid küpsetatud variante on see, kui pannile või pastaroogale pannakse tomatikastet koos oliiviõli, küüslauguviilu ja natukese basiilikuga. Seejärel segatakse pasta ja tuunikala tomatikastmes; sellele lisatakse sageli juustu nagu parmesan või riivitud cheddar. Tuunikalapasta küpsetistele lisatakse mõnikord juustu alla kiht kartulikrõpse, et saada tekstuuri ja maitset. Levinud on ka omamoodi lasanje tuunikalapasta valmistamine. Lasanje koosneb ristkülikukujulistest pastalehtedest, mis vahelduvad lihakihtidega, punase tomatikastme ja valge kastmega.
Jaapanis on ka tavaline, et spagetitaldriku peal segatakse tuunikalatükid lõhega valges kastmes. Kuigi lõhe sobib kõige paremini valge kastmega, on võimalik kasutada ka tuunikala, kuna see on valge liha. On ka teisi alternatiivseid kastmeid, sealhulgas traditsioonilisi pastakastmeid, nagu Bolognese või Napoli. Loomingulisemaid roogasid saab luua karrikastmete abil.