Vegan alkohol on teatud tüüpi kange alkohol, vein või õlu, mida toodetakse ilma loomsete saadusteta, nagu vegantoitumine nõuab. Vastupidiselt mõnele väärarusaamale ei nõua vegan toitumine alkoholist hoidumist. Erinevat tüüpi alkoholi valmistamiseks veganisõbralike protsessidega on saadaval mitmeid alternatiivseid meetodeid. Koostisosad, mida paljud veganid alkoholis väldivad, hõlmavad klaasina tuntud klaasainet, aga ka mitmesuguseid sigadelt või veistelt saadud želatiini koostisosi. Vegan-alkoholipruulijad kasutavad tavaliselt taimset või sünteetilist puhastavat koostisosa, näiteks bentoniiti või kaoliini.
Veganlik toitumine nõuab üldiselt hoolikat tähelepanu loetletud koostisosadele nii toitudes kui ka jookides. Vegani jaoks on alkoholiga seotud peamine murekoht protsess, mida kasutatakse liigse aine eemaldamiseks veinist, õllest või kangest alkoholist. See tootmisfaas, mida mõnikord nimetatakse alkoholi peenmaks muutmiseks, eemaldab aine, mis muidu pärast alkoholi villimist hägune oleks.
Soovitud maitse ja välimuse saavutamiseks tuleb õlut sageli trahvida. Teatud tüüpi veine tuleb tavaliselt ka trahvida, et eemaldada liigsed tanniinid, mis muidu lõpptoote liiga kibedaks muudaksid. Alkoholi trahvimisel kasutatavad loomsed saadused võivad mõnikord sisaldada kalade põie limaskesta, lehmade luuüdi või mõnikord munades leiduva albumiini derivaate.
Vegantoitumine nõuab piimavabade toitude kasutamist piimapõhiste koostisosade alternatiivina ja see kaalutlus laieneb veganalkoholi valmistamisel aktsepteeritud koostisosadele. Kaseiin on piimaderivaat, mida mõnikord kasutatakse peenestamise asemel isinglassi alternatiivina, ja seda leidub veinis sagedamini kui muud tüüpi alkoholis. Nii kaseiini kui ka isinglassi tavaline asendaja veganalkoholis on bentoniit, teatud tüüpi savist saadud polümeer.
Olenevalt alkoholi märgistamise seaduste spetsiifikast võidakse eri piirkondade tootjatelt nõuda loomsete ainete lisamist oma koostisainete loetellu. Mereandide kõrvalsaadustest saadud klaas on sageli klassifitseeritud peenestamise abivahendiks, mitte valmissegu tegelikuks osaks, mistõttu ei pruugi see hõlpsaks viitamiseks alati etiketil olla. Sama võib mõnikord kehtida ka muude želatiintoodete kohta, mida sageli kasutatakse vaadides pruulitava õlle setete püüdmiseks ja eemaldamiseks. Paljud veganalkoholitootjad püüavad sellest levinud probleemist aktiivselt mööda hiilida, märkides oma toote etiketile selgelt oma trahvimisained, olenemata sellest, kas kohalikud seadused seda nõuavad.