Karahvini kohvimasin valmistab kohvi otse termokarahvinisse, mis hoiab kohvi kuumana kauem kui traditsiooniline klaaspotiga kohvimasin. Karahvini saab masinast eemaldada ja tõsta lauale, letile või kuhu iganes kohvi serveeritakse. Karahvini kasutamine kohvi kuumana hoidmiseks hoiab selle kuumana ja värskema maitsega kui klaasist pott, mida hoitakse masina põletiplaadil, mis võib põhjustada kohvi kõrbemist või vananenud maitset. Termokarahvin on kohvi soojaks hoidmiseks isoleeritud, samas kui klaaskann ei paku isolatsiooni ega vahendit kohvi külmumise eest.
Karahvini kohvimasinaid on mitu erinevat marki, mudelit ja stiili ning paljud neist on valmistatud samade tuntud ettevõtete poolt, kes toodavad traditsioonilisi kohvimasinaid. Kõige populaarsemad karahvinivärvid on must, valge, punane ja roostevaba teras. Kohvimasina osa on aga tavaliselt must, kuigi mõned mudelid on musta ja roostevaba terase kombinatsioonid. Karahvini kohvimasinad on saadaval kaubamajades ja kauplustes, kus müüakse köögitarbeid või kodukaupu. Hinnad kõiguvad olenevalt sellest, kui palju kohvi seade teeb, masina stiilist, tootjast ja lisafunktsioonidest.
Valikud on mudeliti erinevad. Mõned luksuslikud karahvini kohvimasina stiilid sisaldavad kõiki saadaolevaid lisafunktsioone, samas kui teised võivad pakkuda ainult ühte või kahte. Programmeeritavus, automaatne väljalülitus ja keetmise paus on mõned lisafunktsioonid, mida karahvinkohvimasinatel sageli leidub. Tõmbepaus võimaldab kasutajal valada tassi kohvi, ootamata, kuni kogu kastrul valmib. Mõnedel mudelitel pakutavad muud funktsioonid on tilgutivaba tila, hoiatus, mis annab piiksu, kui kohv on lõpetatud, ja veetaseme indikaator.
12 tassi mahutavus on kõige tavalisem karahvinkohvimasina suurus, kuigi enamik mudeleid võimaldab teil soovi korral valmistada vähem kui 12 tassi. On mõned väiksemad mudelid, millest saab teha kaheksa tassi ja teised, millest saab kümme tassi. Mõnel masinal on korvikujuline korduvkasutatav filter, kuigi teised töötavad traditsioonilise paberfiltriga.
Karahvini kohvimasina termokarahvini osa ei ole nõudepesumasinas pestav. Karahvini välispinda saab niiske lapiga üle pühkida ning kasutuskordade vahel sisemust kuuma veega loputada. Põhjalikumaks puhastamiseks tuleks järgida tootja juhiseid.