Erinevat tüüpi pirukavormide hulka kuuluvad läbipaistev klaas, keraamika ja metall. Metallisordid on tavaliselt kas alumiiniumist või roostevabast terasest. Tavaliselt kasutatakse ka ühekordseid pirukavorme, mis on tavaliselt valmistatud väga õhukesest alumiiniumist. Peaaegu kõik pirukavormid, olenemata materjalist, on ühesuguse üldkujundusega: ümara kujuga, madalate, kergelt kaldus servadega. Tavaliselt on serva ülaosas ka lame õhuke huul.
Klaasist pirukapanne on mitut tüüpi. Need võivad olla valmistatud igapäevasest kasutusel olevast klaasist või paksemast klaasist, mis on ahjukindel ja vastupidav. Üks võimalik eelis pirukate küpsetamiseks mis tahes tüüpi klaaspanni kasutamisel on see, et on väga lihtne näha, kas koore põhi on piisavalt pruunistunud. Klaasist pirukavormid peavad hästi vastu ka nugadele ja muudele pirukate viilutamiseks kasutatavatele riistadele. Klaaspannide kasutamise võimalik puudus on see, et need on tavaliselt rasked, mis suurendab tõenäosust, et need võivad maha kukkuda ja puruneda.
Pirukate küpsetamiseks mõeldud keraamilised pannid on sageli dekoratiivsed ja neid võib värvida erinevat värvi. Keraamilisi pirukavorme on erineva kujundusega ja nende servad võivad olla kurvitatud või perforeeritud. Need väikesed lisandid võivad anda efektsema välimusega piruka. Keraamikat peetakse heaks valikuks ka selle suurepärase soojuse säilitamise tõttu. Keraamika ei ole läbipaistev materjal, seega ei pruugi see olla hea valik alustavale pagarile, kellel on raskusi kindlaks teha, kas midagi on läbi küpsenud.
Metallist pirukavormid on paljude pagarite jaoks populaarne valik. Mittenakkuva alumiinium ja roostevaba teras on kaks kõige populaarsemat tüüpi. Üks metalli eelis klaasi ees on see, et see ei purune, kuigi see võib painduda ja mõlkida. Inimesed, kes küpsetavad igapäevaselt, võivad kasu saada metallpannidest, sest sageli on neid lihtsam hoiustada. Tavaliselt annavad need rahuldavad pirukate küpsetustulemused, kusjuures enamikul tüüpidest on hea soojapidavus.
Inimesed, kes ei küpseta sageli ega tunne vajadust küpsetustarbeid käepärast hoida, võiksid eelistada ühekordseid pirukavorme. Need pannid on tavaliselt odavad ja laialdaselt saadaval. Need on valmistatud väga painduvast õhukesest alumiiniumist, mida saab kas ringlusse võtta või ära visata, kui pirukas on otsas. Mõnel neist pannidest võib olla ka valmis koorik, mis muudab küpsetamise palju lihtsamaks inimese jaoks, kes peab seda tööks.