Veisehakkliha ja riisi pajaroog on populaarne küpsetatud roog, mida saab kasutada lisandina või eraldi toiduna. Juustu, erinevate ürtide ja vürtside ning värskete või külmutatud köögiviljade lisamine annab värvi ja toitumise. Enne kogu roa küpsetamist on oluline riis ja veiseliha hoolikalt läbi küpsetada, sest ahju kasutatakse ainult juustu sulatamiseks ja pajaroa soojendamiseks. Maitsetugevdajate, näiteks kanapuljongi ja värskete hakitud ürtide lisamine võib aidata parandada üldist värvi ja maitset.
Veisehakkliha- ja riisivormi valmistamisel on oluline nii veiseliha kui riis enne ahjuvormi panemist läbi küpsetada, sest ahi täidab vaid toidu soojendamise eesmärki. Selle populaarse roa klassikaline retsept sisaldab sageli majoneesi ja juustu, samuti sibulat, küüslauku, soola ja pipart. Täiendavad ürdid ja vürtsid, mis võivad veisehakkliha ja riisiga hästi sobida, on tšillipulber ja köömned, samuti valge pipar ja paprika. Paljudes retseptides nõutakse väikest kogust vett, kuid veiselihapuljongi kasutamine annab tulemuseks julgema maitse ja lisab kogu roale rohkem maitset.
Mõnedes veisehakkliha- ja riisivormi retseptides kasutatakse suures koguses juustu, moodustades nn juustu- ja riisiküpsetise. Seda tüüpi retseptid võivad nõuda ka hapukoort, kuid majonees sobib üsna hästi riisi ja veiseliha tavalise maitsega, luues rikkalikuma maitse. Veisehakkliha-riisivormist tervikliku eine loomiseks võib olla mõistlik lisada roale paar värvilist värsket köögivilja. Selle roa juurde sobivad hästi nii külmutatud või värske brokkoli kui ka külmutatud rohelised herned, lisades värvi, maitset ja laiemat toitainete valikut.
Kui valmistate juustuküpsetust, on kõige parem küpsetada veisehakkliha ja riisi pajaroog 30 minutit temperatuuril 375 kraadi Fahrenheiti (190 kraadi Celsiuse järgi) või kuni juust on sulanud ja kergelt mullitav. Tavalised küpsetusajad on iga retsepti puhul erinevad, kuid enamik veiseliha ja riisi vormiroogasid küpsetatakse ainult nii kaua, kuni kogu roog läbi kuumutatakse. Hakitud basiiliku või peterselli lisamine pajaroa peale pärast ahjust väljavõtmist lisab roale värsket maitset ja värvi.