Mis on friteeritud šokolaad?

“Freeritud šokolaad” on termin, mis viitab fritüüris valmistatavale kompvekile või šokolaadisnäkile. Inimene võib šokolaaditooteid pannil ka säriseva õliga frittida, kui tal fritüüri ei ole. Jahu kasutatakse tavaliselt maiuste väliskülje katmiseks taigna valmistamiseks, nii et nende välimus sarnaneb pärast valmimist lehtrikoogiga. Valmis friteeritud šokolaadimagustoidud on sageli kaetud tuhksuhkruga.

Kui inimene soovib enne kodus valmistamist proovida friteeritud šokolaadimaiust, võib ta külastada laata, laudteed või karnevali, kus sellised esemed on sageli esmatarbekaubad. Üks populaarsemaid friteeritud šokolaadi maiustusi, mida müüakse karnevali tingimustes, on friteeritud kommibatoon. Praetud kommibatoone müüakse tavaliselt pulga otsas, mistõttu on festivalikülastajatel lihtne neid teisi vaatamisväärsusi uurides süüa. Peaaegu igat tüüpi kompvekitahvleid saab frittida, kuigi tahvleid, mis on pigem šokolaadituubi kujulised, mille sees on täidis, võib olla pulgale lihtsam sobitada kui peamiselt šokolaadist valmistatud lamedaid tahvleid.

Mõned restoranid osalevad ka friteeritud šokolaadihulluses, pakkudes oma menüüs erinevaid šokolaadiga friteeritud magustoite. Mõnes kohas on fritüüris kommibatoonid, mille kõrvale on jäätis. Veel üks levinud restorani pakkumine on friteeritud šokolaadi-juustukook vahukoorega. Paljudes Jaapani restoranides on pärast õhtusööki friteeritud šokolaadijäätis. Mõned kõrgema klassi restoranid pakuvad magustoiduks friteeritud trühvlišokolaadi.

Kodus šokolaadi frittides tuleks olla ettevaatlik. Lapsed peaksid olema täiskasvanu järelevalve all ja nad ei tohi fritüüri iseseisvalt kasutada. Friteeritud šokolaadimaiuste valmistamine on räpane ülesanne, nii et inimestel peaks enne praadimise alustamist kindlasti käepärast olema palju salvrätikuid ja paberrätikuid. Kodukokkadel on soovitatav šokolaaditahvlid enne praadimist külmutada või külmutada.

Praetud küpsisetainas šokolaaditükkidega on samuti populaarne praešokolaadi magustoidu trendis. Selle suupiste valmistamiseks võib kasutada omatehtud küpsisetainast või poest ostetud tainast. Praetud šokolaadiküpsise taignapalli saab pärast valmimist nagu tavalist küpsist käsitsi süüa. Inimene võib serveerida külalistele ka praetud küpsisetainapalle nagu sundae kausis vaniljejäätise, šokolaadisiirupi ja vahukoorega.