Parimad näpunäited grillitud magustoitude valmistamisel hõlmavad toiduainete hoolikat jälgimist ja vajadusel pööramist, et vältida kõrbemist. Kondiitripintsliga saab naelkoogi ja puuviljatükke enne otse grillile asetamist õliga määrida. Kui kasutate esemete grillimiseks otse ilma pannita, tuleks grilli õlitada. Panni kasutamine grillil muudab selle sammu hoopiski olematuks ja on hea meetod grillitud magustoitude valmistamiseks taignaga, näiteks puuviljasuunaga.
Grill-grillil valmistatud kingipuit võib olla maitsev viis erinevate suveviljade kulutamiseks. Puuviljakombinatsioonid võivad olla väga erinevad, olenevalt sellest, mis grillkokal käepärast on ja millised puuviljad on kõige küpsemad. Hästi sobivad marjad, virsikud ja ananass, kuid grillitud magustoitudesse saab lisada palju muid puuvilju. Kõige parem on kasutada suurt panni, kuna see peaks olema ainult poolenisti koostisaineid täis, sealhulgas pealmine koor, et vältida millegi mullitamist.
Keskmine kuumus sobib tavaliselt magustoitude grillimiseks kas otse või pannil küpsetades. Koorikusegu peale tuleks panna kingapuuvili, sulavõi, fariinsuhkur, vanill ja näpuotsaga soola. Jahu, suhkrut, küpsetuspulbrit ja vanilliini kasutav puuviljakooriku retsept tuleks lusikaga lisada teistele koostisosadele. Grilli kaane sulgemine võimaldab kuumust ohjeldada, et tekiks krõbe koorik ja õrnad puuviljad.
Puuviljade grillimiseks otse grillil valage esmalt paberrätikule toiduõli ja määrige rest. Sulatatud või ja kondiitripintsliga võib katta virsikupoolikuid, ananassiviilusid või muid puuvilju enne kui need keskmisel kuumusel grillile küpsetama asetada. Naelkoogi viilud võib ka sulavõiga üle pintseldada ja grillil kuumutada. Selliseid tahkeid, mitte murenevaid kooke tuleks kuumutada otse grillil. Suurepärane näpunäide, mida toiduga otse grillil töötades meeles pidada, on kasutada puuvilja- või koogiviiludest laiemat spaatlit, et vältida osa grillitud magustoidu kaotamist nende keeramisel või restilt eemaldamisel.
Maitsvad grillitud magustoidukombinatsioonid saab luua, kui asetada küpsenud puuviljad soojade naelakoogiviilude peale ja katta vahukoore või jäätisega. Teise võimalusena võib grillitud puuvilju asetada üksikute magustoiduroogade jäätisele. Lisanditeks võib kasutada hakitud pähkleid ja magustoidukastet. Karamelli-, šokolaadi- ja rummipõhised kastmed sobivad ideaalselt igat tüüpi grillitud magustoitude jaoks.