Konnasilmasalat on kapriisne nimetus mõneti ebatavalisele puuvilja- ja pastasalatitüübile. Üldiselt puuvilju ja pastat ei kombineerita, kuid konnasilmasalat on märkimisväärne erand. Nimetus tuleneb pasta tüübist, väikesest teralisest pastast nimega acini de pepe, mida retseptis kasutatakse. See pasta moodustab keetmisel umbes 0.07–0.12 tolli (2–3 mm) läbimõõduga sfäärilisi terakesi, mida mõned küpsetavad, võib-olla pisut perversse huumori momendil meenutavad konnasilmi. Puuviljad, vahukoor ja vahukommid on konnasilma salati muud traditsioonilised komponendid.
Kuigi traditsioonilises konnasilmasalatis on ainult üks paljudest koostisosadest, on pasta väga oluline. Pastini ehk tillukeste pastade klassi kuuluv acini de pepe, mis tuleneb itaaliakeelsest sõnast pipraterad, on tõesti ainuke sobiv valik, sest just pasta ja selle kuju annavad roale nime. Paljud konnasilma salati retseptid nõuavad pasta keetmist pakendi juhiste järgi, kuid seda aega tuleks tegelikult minuti võrra lühendada. Kui pasta tuleb enne salati lõplikku kokkupanemist vedelikus leotada, tuleks küpsetusaega lühendada veel umbes minuti võrra. Keetmisaja lühendamine hoiab ära pasta pudruks muutumise.
Salati keha moodustavad peale pasta üldiselt väikesed vahukommid ja kahte sorti puuviljad, ananass ja mandariinid. Kuigi on võimalik kasutada nende puuviljade värskeid vorme, nõuavad enamik retsepte konserveeritud versioone ja mõned kasutavad ühte või mõlemat tüüpi konserveeritud puuviljade vedelikku. Aeg-ajalt sisaldab konnasilmasalat hakitud kookospähklit ja sellele võib lisada ka maraschino kirsse.
Konnasilma salati kaste on retseptiti erinev, kuid üldiselt sisaldab see alati külmutatud vahustatud katet. Päris vahukoor selle roa juurde üldiselt ei sobi, kuna see kipub kiiresti lagunema ja vedelaks muutuma. Mõned retseptid nõuavad ka pudingisegu, mis lisab salatile keha ja aitab kastet paksendada. Enamik retsepte nõuab ka suhkru lisamist mingil hetkel, kuna salat on mõeldud magusaks ja üksikutes koostisosades ei pruugi oma suhkruid olla.
Konnasilmasalati retsepte on peaaegu sama palju kui neid valmistavaid kokkasid. Igal inimesel on oma lemmikretsept ja kuigi neil kõigil on teatud ühiseid jooni, leidub variatsioone. Lihtne Internetiotsing võib lugemiseks ja katsetamiseks leida kümneid konnasilmasalatite retsepte.