Kosmopoliitne või kosmo on kokteil, mida paljud peavad Florida South Beachi baarmeni Cheryl Cookile. Ta väidab, et leiutas joogi umbes 1985. aastal. Joogi tegelik leiutaja on vaidluse küsimus, mõned teised väidavad, et jook leiutati varem. Näiteks Neal Murrayle, Minneapolise baarmenile omistatakse samuti joogi leiutaja 1975. aastal. Selge on see, et Cooki leiutatud originaaljooki ei valmistata tänapäeval kõige sagedamini kosmopoliitset. Manhattani The Odeoni baarmen Toby Checchini töötas 1987. aastal välja alternatiivse versiooni, töötades välja Cooki versiooni, mis on tänapäeval kõige populaarsem retsept.
Kui Cooki joogi versioon oli sidruniviina, triple seci, Rose’s Lime’i ja jõhvikamahla kombinatsioon, muutis Checchini retsepti järgmiseks:
Kahe- ja kahekolmandikuline viin, eelistatavalt Absolut Citron
Üks osa Cointreau – kolmesekundi täiustatud, kuigi kallim versioon
Üks osa laimimahla
Kaheosaline jõhvikamahl
Kosmopoliiti raputatakse jääga ja serveeritakse martiniklaasis, mida tavaliselt kaunistatakse sidruniviiluga. Paljud eelistavad selle roosilist värvi ning vürtsika mahla ja sidrunise viina kombinatsiooni. Samuti on oluline märkida, et joogil on oma eelkäijad teistes kokteilides, nagu meretuul, jõhvikamahla, viina ja mõnikord greibimahla kombinatsioon, mille leiutamine pärineb 1920. aastatest. Põhimõtteline erinevus seisneb sidruni ja greibi tsitruseliste nootides ning asjaolus, et meretuult serveeritakse tavaliselt trumlis kivide peal, selle asemel, et kurnata ja otse serveerida.
Sõltumata sellest, kes kosmopoliidse joogi esmakordselt leiutas, oli Cooki valmistatud jook populaarseks saanud peagi kogu riigi linnades – eriti mõlemal rannikul – suur nõudlus. Seda kasutati eriti hästi populaarses HBO sarjas Seks ja linn peategelase Carrie Bradshaw lemmikjoogina ning ka seetõttu, et selle nimi kutsus esile Carrie ja tema sõprade kosmopoliitset elu. Sari populariseeris jooki veelgi ja seda peetakse sageli “tüdruksõbra” joogiks, kui noored naised koos baarides pidutsevad.
Ükski kokteil ei saa eksisteerida ilma värskendamiseta või alternatiivsete versioonideta. Kosmopoliitsel on mitu uut “võtet”. Nende hulka kuulub sinine cosmo, mis kasutab valget jõhvikamahla ja sinist curacaot. Cosmocello lisab joogile tsitruselise maitse, asendades laimimahla Itaalia sidrunilikööri limoncelloga.