Tuunikalasalat on määritav roog, mida kasutatakse kõige sagedamini võileibade, pasta ja roheliste salatite lisandina. Retsepte on erinevaid, kuid enamik sisaldab tuunitükkide baassegu, mis on segatud majoneesi või salatikastmega. Muud tuunikalapõhistes salatites sageli kasutatavad koostisosad hõlmavad hapukurki, sibulat ja tilli. Enamasti pannakse segu külmkappi ja serveeritakse külmalt. Tuunikalasalat on populaarne roog paljude madala kalorsusega ja kõrge valgusisaldusega toitumiskavade jaoks.
Tuunikalasalatist valmistatud võileibu saab valmistada igat tüüpi leivast, kuid kuna segu võib olla niiske, sobivad enamasti kõige paremini suurema tihedusega leivad. Mõned suure tihedusega leivatüübid on rukis, nikkel ja suured hoagie kuklid. Leibasid võib serveerida röstitult või otse pakendist. Nende võileibade tavalised lisandid on salat, tomat ja juust.
Tuunikala abil valmistatud rohelised salatid on populaarsed mitte ainult maitse, vaid ka madala kalorsusega salatite tõttu. Paljud populaarsed toitumiskavad sisaldavad rohelisi aedvilju, millele on lisatud erinevat tüüpi tuunikala salateid. Enamasti on dieedipidamiseks mõeldud tuunikalasalatite valmistamisel kasutatud madala kalorsusega madala rasvasisaldusega majoneesi. Tuunikalapõhiste salatitega saab kasutada enamikku igat tüüpi pastasid, kuid kõige levinumad tüübid on vormitud pastad, nagu kikilips, spiraal või kestad.
Salatite valmistamiseks kasutatav tuunikala ostetakse enamasti purkides, juba tükkideks ja valmis segamiseks. Konserveeritud tuunikala pakitakse tavaliselt kas õlisse või vette ning seda tähistatakse heleda või valgena. Valge tuunikala on palju kallim kui heledad sordid ja pärineb tavaliselt tuunikala tüübist, mida nimetatakse pikkuim-tuuniks. Tuunikala saab osta ka värskelt või külmutatult.
Tuunikala toiteväärtus on üks põhjusi, miks see on nii populaarne valik nii suupistete kui ka pearoogade jaoks. Tuunikalas ei ole süsivesikuid ega suhkruid, kuid selles on väga palju valku ja rauda. Tuunikala sisaldab ka vähesel määral A-vitamiini ja kaltsiumi. Tarbijad peaksid teadma, et õlisse pakitud tuunikala võib olla kõrge rasvasisaldusega, sest isegi nõrutatuna jääb osa õlist kala külge.
Mõned uuringud näitavad, et tuunikala elavhõbedasisaldus võib olla liiga kõrge, et seda regulaarselt süüa, kuid kalatööstusega seotud isikud väidavad, et uuringud on liialdatud. Tarbijad, kes tunnevad muret tuunikala ohutuse pärast, peaksid kindlasti uurima läbi uuringu ja tegema oma otsused või konsulteerima oma arstidega. Mõned uuringud näitavad, et regulaarne tuunikala tarbimine võib ohustada veel sündimata lapsi, mistõttu peaksid rasedad naised enne tuunikalasalati tavapäraseks osaks muutmist oma sünnitusarstiga nõu pidama.