Inimesed, kes naudivad magusaid, kuid krõmpsuvaid komme, naudivad pekanipähklikilpkonnade söömist. See maius valmistatakse nii, et võetakse pekanipähklipoolikud ja seejärel niritatakse need sulatatud šokolaadi ja karamelliga. Seejärel asetatakse pekanipähklid külmkappi, kuni need on tahked. Neid tuntakse kilpkonnadena, kuna komm meenutab pärast täielikku tardumist kilpkonna kesta. Neid nauditakse sageli vahepalana, need on ka populaarsed kommid, mida kinkida.
Pekanipähklikilpkonnade valmistamiseks peab inimene esmalt võtma pekanipähklipoolikud ja korraldama need kilpkonna kujuliseks. Kasutatakse seitset tükki, kaks keha jaoks, üks pea ja neli jalgade valmistamiseks. Tavaliselt tehakse seda küpsiseplaadil või vahatatud paberil. Mõnele inimesele meeldib pinda enne pekanipähklite peale panemist pihustada mittenakkuva küpsetusspreiga, kuna see aitab vältida nende kleepumist pärast kommi valmimist.
Seejärel sulatatakse topeltkatlas pehmed karamellkommid ja šokolaad. Selleks võib kasutada magusat küpsetusšokolaadi või šokolaaditükke. Magustamata šokolaad ei sobi, kuna see muudab valmistoote mõru maitse. Neid koostisosi keedetakse pehmeks ja siledaks, kuid need ei tohiks olla vedelad. Pärast seda niristatakse segu pekanipähklite keskele, jättes pea ja jalad katmata.
Pekaanipähklikilpkonnad tuleks panna külmkappi, kuni šokolaadisegu on täielikult tahenenud. Tavaliselt kulub selleks vähemalt 30 minutit. Kuigi kommide pekanipähklite valmistamise viimane etapp hõlmab jahutamist, tuleks see maiustus enne serveerimist toatemperatuurile viia. Neid on hea hoida toatemperatuuril, kuid neil ei tohi lasta soojaks minna, sest see võib põhjustada šokolaadi ja karamelli sulamist.
Paljudele inimestele meeldib pekanipähklikilpkonni magusa suupistena süüa. Neid saab nautida ka vaniljejäätisega, kui väljas on palav, või tassi kohviga, kui ilm on külmem. See maius on väga kaloririkas, nii et inimesed peaksid vältima rohkem kui ühe või kahe sellise kommi söömist korraga.
Pekanipähklikilpkonni kingitakse sageli, eriti sõbrapäeva või jõulude ajal. Neid komme võib osta terveid karpe või need võivad kuuluda segasortimendi hulka, mis sisaldavad muid šokolaadi- või karamellitooteid. Need on magusad ja maitsvad kommid, mida saavad nautida igas vanuses inimesed, olenemata sündmusest.