Mis on Candling?

Põletamine on meetod, mida kasutatakse munarakkude embrüonaalse arengu uurimiseks ja munade kaubandusliku elujõulisuse hindamiseks. Inimesed on küünaldega tegelenud juba sajandeid, nagu nimigi ütleb: algselt oli küünalde tegemisel kasutatud ainsaks tehnoloogiaks küünal, kuigi tänapäeval kasutatakse eredaid tehisvalguse allikaid. Küünla panemine on väga lihtne ja see võib olla väga huvitav isegi tavaliste poest ostetud munade puhul.

Kui muna küünaldatakse, viiakse see pimedasse ruumi ja asetatakse väga ereda valgusallika ette. Valgusallikas võimaldab inimestel visualiseerida muna sees olevaid struktuure, mida saab veelgi teravamaks muuta õrna tõuklemisega, mis surub munakollase vastu koore äärt, muutes selle veelgi lihtsamaks.

Küünlaprotsessi käigus on võimalik näha munaraku vigu, näiteks verelaike, ning inimesed saavad kindlaks teha, kas munarakk on viljastunud või mitte. Kui munarakk on viljastatud ja seda haudutakse, on võimalik jälgida munaraku embrüonaalse arengu etappe, pannes seda sageli põlema. Kui kana areneb muna sees, tekib aeglaselt veenide ämblikvõrk ja tibu kuju hakkab välja tulema nagu väga aeglaselt arenev foto.

Kui mune müügiks valmistatakse, süüdatakse need sageli küünlaga, et oleks hea süüa. Vigadega või mädanenud munad visatakse ära, terved värsked munad aga pakendatakse müügiks. Kuna mõned inimesed on viljastatud munade vastu, võivad vabapidamisel peetavate segahaudmetega talupidajad müümiseks panna munad viljastatud munadest viljastamata munadest eraldamiseks, samuti võivad põllumehed koguda viljastatud mune, et kooruda uuteks kanadeks.

Kuigi küünlatamine on palju lõbusam, kui munarakk on viljakas ja embrüo sees areneb, on see päris kena ka viljastamata munadega. Kui teil on ere lamp või taskulamp, mõned munad ja pime tuba, võite ise proovida küünlaid. Tavaliselt kulub paar katset, et kogemusega harjuda ja mõista, mida küünla süütamise ajal näete, ning visuaalne juhend võib olla abiks. Mitmed organisatsioonid, sealhulgas Ameerika Ühendriikide Põllumajandusministeerium, annavad välja küünalde paigaldamise juhendeid, millel on selgelt märgistatud fotod, mis illustreerivad munade sees olevaid struktuure.