Millised on ensüümipesu eelised?

Kui pesupesemisvahendile lisatakse ensüüme, suurendab see oluliselt puhastusvõimet. Ensüümid ründavad plekke ja lagundavad need nii, et need on kergemini maha pestavad. Ensüümpesul on palju eeliseid, näiteks on see keskkonnale parem kui keemilised pesuvahendid; riideid pesta külmas vees, mis võib vähendada energiakulusid; ja ensüümidega pestud kangaste pehmendamine.

Erinevad ensüümid ründavad erinevat tüüpi plekke, sealhulgas mulda. Näiteks kui riidetükil on toiduplekk, sisaldab plekk suure tõenäosusega lipiide, mis on rasvad. Ensüüm lipaas lagundab pleki ja peseb selle kergesti ära, nii et ensüümpesu kasutamine aitab tagada erksamad värvid ja kauem kestvad riided.

Ensüümpesu on keskkonnale parem kui kemikaalide kasutamine riiete pesemiseks, sest ensüümid on biolagunevad, mistõttu nad lagunevad, selle asemel, et veevarustusse jääda. Ensüümid toimivad hästi ka külma veega, mis võib vähendada inimese energiaarvet. Plekkide eemaldamiseks pole tingimata vaja kuuma vett. Ensüümide kõrge kontsentratsioon tähendab, et ühe pesukoguse kohta saab kasutada vähem pesuainet, mis säästab ka raha.

Ensüümpesu eeliseks on ka see, et ensüümid pehmendavad kangast ja annavad sellele viimistletud välimuse. Näiteks kasutavad teksatootjad ensüümipesu, et teksad näeksid hästi kantud ja mugavad. See annab pehmema ja kulunud tunde, ilma et see kahjustaks teksa tugevust ja kvaliteeti. Teised alternatiivid, näiteks kivipesu, võivad teksariidest kuluda ja mõjutada selle kestvust. Ensüümpesu toimib hästi ka igal temperatuuril, mis tähendab, et õrna riideid saab puhastada ilma, et see kahjustaks.

Ensüümide kasutamine pesuvahendites sai alguse enne 1920. aastaid, kuid protsessi täiustamiseks kulus aastakümneid. Paljud pesuvahendite tootjad seisid algul ensüümide lisamise vastu, kuid 1970. aastateks muutusid ensüümid pulbrilistes detergentides tavaliseks. 21. sajandi alguseks olid enamikus pesupesemisvahendites ensüümid.