Mis on Camu-Camu marjad?

Camu-camu marjad on camu-camu puu viljad, mis on pärit Peruus ja Brasiilias Amazonase vihmametsast. Neil on punane või lilla nahk, valge viljaliha ja suured seemned. Ehkki välimuselt meenutavad nad kirssi, on need palju hapumad ja neid ei sööda tavaliselt tavalisel kujul.

Amazonase vihmametsade põlisrahvas on camu-camu marju korjanud ja kasvatanud juba enne eurooplaste saabumist. Viimastel aastakümnetel on puuvili muutunud populaarseks välisturgudel, eelkõige Jaapanis. Nendel marjadel on kõrge C-vitamiini, bioflavanoidide ja aminohapete sisaldus ning seetõttu kasutatakse neid mõnikord kapslite või pulbrina toidulisandite tootmiseks. Kuigi need ei ole marjadest kõige maitsvamad, on neil ahvatlev aroom ja värv. Neid kasutatakse sageli jäätise, kommide või sarnaste roogade koostisosana, selle asemel, et neid süüa.

Camu-camu marju on lihtne kasvatada ning camu-camu puu kasvab troopilises ja subtroopilises kliimas. Taim vajab palju vett, kuid talub üleujutusi ja üsna külmasid temperatuure, kuigi mitte külma. Marjad hakkavad kasvama, kui puu on nelja- kuni kuueaastane, ja need ilmuvad kord aastas. Camu-camu puud võivad vilja kanda aastakümneid.

Kuigi camu-camu marjad on muutumas populaarsemaks väljaspool nende looduslikku elupaika, on nende turul edu saavutamisel mõned takistused. Need on üsna kallid ja seetõttu on neil raske konkureerida teiste C-vitamiini allikate ja maitsvamate puuviljadega. Seda probleemi süvendab tehase vähene nähtavus välisturgudel.

Enamik camu-camu marju korjatakse looduslikelt taimedelt, mistõttu on pakkumine ja hinnad ebaühtlased. Lisaks sellele raiutakse intensiivselt metsikuid camu-camu puid, mis võivad ohustada. Kuigi kaubanduslike põllukultuuride kasvatamine võib seda probleemi leevendada, võib see negatiivselt mõjutada ka põliselanikke, kes elatuvad metsikute puuviljade koristamisest.