Mini-muffinid on lihtsalt muffinid, mis on väiksemad kui standardsuuruses muffinid ja mille valmistamisel kasutatakse tavaliselt turu väikseimaid muffinivorme. Keskmine minimuffin kaalub umbes 1 unts (25 grammi) ja tavaline portsjon koosneb kahest muffinist. Neid väikeseid maiustusi võrreldakse sageli minikoogikestega, kuigi erinevalt koogikestest ei ole need tavaliselt glasuuriga kaetud. Kui kasutatakse katet, siis sagedamini glasuuri kujul. Maitse parandamiseks võib muffinisegule enne küpsetamist lisada tükikesi puuvilju või komme.
Paljud küpsetistele spetsialiseerunud toidumüüjad pakuvad eelpakendatud minimuffineid, kuid erinevalt jumbo- ja standardsuuruses muffinitest pole neid väiksemaid versioone tavaliselt ühe portsjonina osta. Enamasti tuleb neid osta kümnete kaupa. Mini-muffineid on tavaliselt saadaval enamikes toidupoodides ja pagaritöökodades ning mõned restoranid pakuvad neid hommikusöögimenüüna.
Värskelt küpsetatud minimuffin meenutab väga koogikesi ja kuigi mõlema puhul on vaja kasutada jahu, võid, suhkrut ja mune, siis sarnasus sellega enam-vähem lõpeb. Muffinite tekstuur ja tihedus on palju raskemad kui koogikesel, mis on tavaliselt kerge ja kohev. Lisaks on muffinitel tavaliselt kõrged ümarad pealsed, samas kui koogikesed on lamedamad, et tekiks paks glasuur. Muffinipealsed jäetakse tavaliselt külmutamata või määritakse läbipaistva glasuuriga.
Muffinite tihedus muudab need ideaalseks puuviljade, pähklite ja kommide lisamiseks, sest mida raskem on leib, seda toekam see on. Muffinitaignale saab lisada enamikku igasuguseid puuvilju või komme, nii et variatsioone ja saadaolevaid maitseid on palju. Mõned kõige populaarsemad minimuffinid on šokolaaditükk, mustikas ja maasikas. Dieediteadlikele on saadaval suhkruvabad versioonid, mis on valmistatud kunstlike magusainetega.
Minimuffinite valmistamine on üsna lihtne ja isegi vähese küpsetamiskogemusega inimestel ei tohiks partii valmistamine olla probleeme. Kuni õiged koostisosad ja nõud on käepärast, on nende maiuste küpsetamine tavaliselt vaid soovitud muffinitüübi otsustamise ja seejärel lihtsa retsepti järgimise küsimus. Laias valikus muffiniretsepte võib tavaliselt leida kokaraamatutest, toiduajakirjadest ja veebist. Tavalisteks muffinite küpsetamiseks vajalike vahendite hulka kuuluvad mikser, minimuffinivormid ning mõõtelusikad ja tassid. Mõned retseptid nõuavad koogikeste vooderdiste kasutamist, et vähendada kleepumise ohtu.