Kuidas planeerida toitlustamist eelarvega?

Toidukaubad moodustavad sageli olulise osa leibkonna keskmisest eelarvest. Paljud inimesed usuvad, et toidukaupade kulude vähendamiseks tuleb ohverdada ka maitse ja toitumine, kuid see ei pruugi nii olla. Eelarvega toitude planeerimise võti on nädala menüüde korraga koostamine, selle asemel, et oodata viimase hetkeni. Kui planeerite toidukordi varakult, on pered paremini ette valmistatud toitumise, tervise ja maitse osas suurima paugu saamiseks.

Enne eelarvega toitlustamist peaksid pered koguma iganädalaselt kohalikelt toidupoodide kettidelt reklaame, et teada saada, mis sel nädalal müügil on. Samuti on kasulik koguda kuponge ajalehtedest ja veebiallikatest ning sobitada need iga poe müügitoodetega. Selle teabe põhjal saavad ostjad planeerida igaks päevaks toidukordi vastavalt sellele, mida kauplused müügiks pakuvad. Lisaks kupongide ja müügikaupade kombineerimisele peaksid ostjad otsima pakkumisi ka suurte pakendite (nt liha) pealt. Ostes siis, kui hinnad on madalad, saavad pered mõnda neist kallitest toodetest kohe kasutada ja säästa osa hilisemaks kasutamiseks, kui hinnad võivad olla kõrgemad.

Teine võimalus eelarvega toitude planeerimiseks on valmistada üks kord mitme söögikorra jaoks. See võimaldab peredel nautida hulgiostu hinnasäästu, ilma et toit raisku läheks. Näiteks praekana õhtusöögi jäägid saab muuta järgmiseks päevaks suppideks, võileibadeks või vormiroogadeks. See meetod aitab ka jäätmeid kõrvaldada ja tagab, et toidujäägid ei lähe külmikusse halvaks.

Kastist väljas mõtlemine võib aidata peredel ka eelarvega toitlustamist edukalt planeerida. Traditsiooniliste lihapõhiste roogade juurde jäämise asemel võivad ostjad otsida valgurikkaid alternatiive, mis maksavad palju vähem kui veise- või kanaliha. Nii munad kui ka maapähklivõi sisaldavad suures koguses valku ja maksavad vähem kui liha. Sama kehtib ka kaunviljade või ubade kohta, mis pakuvad palju toitaineid ja kiudaineid väga madala hinnaga. Taimetoidust valmistatud pastaroad võivad pakkuda ka täitvaid ja tervislikke eineid, mille hind on murdosa liha sisaldavate roogade hinnast.

Teine võimalus eelarvega toidukordade planeerimiseks on jätta töödeldud toit vahele ja järgida põhitõdesid. Pakendatud ja töödeldud esemed maksavad sageli palju rohkem kui lihtsad tooted või piimatooted ning sisaldavad tavaliselt vaid murdosa täisväärtuslikumas toidus pakutavatest toitainetest. Vältige naatriumirikkaid tooteid ja rämpstoitu ning ostke toidupoe väliskäikudest võimalikult looduslikku ja töötlemata toitu.