Mis on idamaine moon?

Idamaine moon ehk Papaver orientale on õitsev mitmeaastane taim, mis kuulub perekonda Papaver sugukonda Papaveraceae ehk moonide sugukonda. Taimel on 2–3 jalga (0.6–0.9 m) kõrge ja 2 m laiune taim, millel on karvased lehed ja seda kasvatatakse aedades värviliste lillede pärast. See mooniliik on levinud Lääne- ja Kesk-Aasia niitudel ja madalamates mägipiirkondades, eriti Armeenias, Iraanis ja Türgis. Teda võib kohata ka põldudel, raiesmikel ja teeservadel kohtades, kus teda on aiataimena kasvatamiseks introdutseeritud.

Looduslikult ereoranžikaspunaste õitega on selektiivse aretuse tulemusel saadud idamaise mooni sorte, mille õied on valgete, lõheroosade ja heleoranžide kroonlehtedega. Enamikul kultivaridel on selle mooni õite aluses kahvatud kuni tumedad laigud. Õitsemisperiood on tavaliselt suvekuudel mais ja juunis. Pärast seda perioodi jääb taim uinuma – ellujäämismehhanism, mis võimaldas tal üle elada suvised põuad oma kodukohas Kesk-Aasias. Selle lilled on mesilastele väga atraktiivsed, mis aitab neil tolmeldada.

Idamaise mooni karvased lehed on umbes 14 tolli (35 cm) pikad ja kasvavad lihtsatel ja harva hargnevatel vartel, millel on sama kahvatu harjastega kate. See toodab seemnekaunasid, mis ilmuvad pärast seda, kui see on liikunud puhkefaasi. Seemned valmivad juulis ja augustis ning koristatakse ümberistutamiseks või toiduvalmistamiseks. Nende kaunadele jätmine meelitab ligi linde, kes seemnetest toituvad.

Idamaised moonid on kergesti kasvatatavad kas kevadel seemnete külvamise või taimede jagamise teel suvel või varasügisel. Ka selle jooksvad juured võivad häirimata jätmisel kasvada uueks taimeks. See taim eelistab hästi kuivendatud liivast või savist mulda, mis on happeline kuni neutraalne. See kasvab kõige paremini päikese käes, kuid võib kasvada ka osalises varjus. Talub põuda ja halva toitumisega mulda, ei kasva hästi väga niiskes pinnases.

Peamiselt dekoratiivsetel eesmärkidel kasvatatavat idamaist mooni kasutatakse ka meditsiiniliseks ja kulinaarseks otstarbeks. Väidetavalt on kroonlehed higistavad ja seega võib neid kasutada higistamise või higistamise esilekutsumiseks. Selle seemneid võib ka küpsetada või aurutada ja seejärel purustada, et vabastada nende pähkline maitse, enne kui neid lisatakse küpsetatud toitudele, näiteks saiadele, saiadele ja kookidele. Kulinaarseks kasutamiseks mõeldud seemnete koristamisel on soovitatav olla ettevaatlik, kuna perekonnas on mitu sarnase välimusega liiki, mis võivad olla imetajatele mürgised.