Konveierröster on köögiseade, millega saab röstida saiaviile, inglise muffineid, bageleid, tortillasid ja muid leivalaadseid esemeid. Konveierrösteri kütteelemendid toodavad kuumust röstsaia üla- ja alaosas, samal ajal kui konveierilint hoiab leiba liikumas, et see ei põleks. Tavaliselt, kui leib jõuab konveierilindi lõppu, kukub see alla konveierrösteri taga asuvasse pilusse ja kukub sööturialasse. Sel ajal võib röstsaia kätte võtta ja ära süüa. Konveierröster võib ulatuda üsna odavatest tarbijamudelitest kuni väga kallite kaubandusliku kvaliteediga mudeliteni.
Odavaimad konveierröstri mudelid on tavaliselt mõeldud koduseks kasutamiseks. Need mudelid sobivad suurepäraselt suurtele peredele, kes vajavad palju lühikese aja jooksul röstitud leiba. Paljud elamumudelid võimaldavad korraga röstida mitut saiatükki, mis võtab umbes 90 sekundit või vähem. Liikuvale lindile saab lisada ka rohkem leiba, kui tükid sööturialasse kukuvad.
Kaubandusliku kvaliteediga konveierrösterid võivad seevastu olla üsna kallid, kuid üldiselt on need palju kvaliteetsemad ja palju suurema tootlikkusega. Näiteks restoranikvaliteediga konveierröster röstib tavaliselt 600–1,200 leivatükki tunnis. Lisaks restoranidele kasutatakse kaubandusliku kvaliteediga röstreid sageli suurtes kontorites, toitlustusettevõtetes ja isegi esmatarbekaupade kauplustes.
Kallimatel konveierröstritel on sageli mitmeid lisafunktsioone, mida odavamates rösterites ei leidu. Näiteks võib röstri kütteelementide temperatuur olla mõne mudeli puhul reguleeritav. Lisaks võib konveierilindi kiirus olla ka reguleeritav. Mõnel mudelil on spetsiaalne söötmisoojendi, mis hoiab röstsaia soojana, kuna see on ka sööturi piirkonnas.
Mõne rösteri mudeli puhul saab leiba eelnevalt võiga määrida, enne kui see konveierrösterisse siseneb. See võimaldab võil sulada, kui leib konveierilinti alla liigub. Enamikul juhtudel tuleks leiba määrida alles pärast röstimist, et vältida röstri kahjustamist.
Uusi konveierröstreid saab osta veebist, restoranikauplustest või kohalikest kaubanduskeskustest. Mõnel juhul võib olla saadaval kasutatud konveierröster, mis vastab tarbija vajadustele. Kasutatud röstreid võib tavaliselt leida Internetist – näiteks restoran võib soovida uuemat või kiiremat mudelit. Sel juhul võib restoraniomanik soovida müüa mõistliku hinna eest vanemat ja aeglasemat.