Oranžid tomatid erinevad traditsiooniliselt koduõues kasvatatavatest ja toidupoodides nähtavatest tomatitest peamiselt värvi poolest. Parim viis oranžide tomatite valimiseks sõltub sellest, kas valite tomatid poe riiulilt kodustes retseptides kasutamiseks või valite koduaeda istutamiseks tomatisorte. Mõlemal juhul ei tule valikutest puudust ja parimate oranžide tomatite valimine pole keeruline, kui meeles pidada mõnda asjakohast fakti. Elav värv on hea märk olenemata sellest, kas tomat on oranž, kollane, lilla või punane, samuti on oluline magus lõhn ja tugev, kuid andev nahk, ilma pragude, kortsude ja muljumiseta.
Toidupoes müüdav oranž tomat võib olla kas pärandsort, tüüp, mida on kasvatatud alates 1940. aastast või varem, või võib see olla põllumajandusteadlase välja töötatud uuem tõug, mille beetakaroteeni sisaldus on palju suurem kui tavalisemal. punane tomat. Suurenenud beetakaroteeni tase annab neile spetsiaalselt aretatud oranžidele tomatitele erilise tooni. Mõnel pärandvarasordil on sooned ja jooned ning ebatavalised kujundid või märgised. Pärandloomad võivad olla pehmemad kui muud tänapäeval kasvatatavad ja müüdavad tomatid, kuid need ei tohiks olla prisked. Pehmemal pärandtomatil on sisemus mahlasem.
Väiksemad kirsstomatid on ka erinevates värvides, sealhulgas oranžid, kusjuures mõned magusamad on oranžid või oranžikaskollased. Üks magusamaid saadaolevaid sorte, Sun Gold, on oma meeldiva maitse tõttu üks eelistatumaid oranže tomateid. Teised lemmikud on Orange Pixie, Flamme, Tangella ja Sunsugar sordid. Nagu nende suuremaid ja punasemaid sugulasi, tuleks ka kirsstomateid hinnata nende tugeva väliskesta ning verevalumite, plekkide ja pragude puudumise järgi.
Suuremate sortide oranžid tomatid hõlmavad Orange Strawberry, mis on kujuga nagu suur maasikas; Oranž banaan, mis on saanud ka nime oma kuju järgi; Verna oranž; Vene hurma; ja hurmaa. Sort nimega Kentucky Beefsteak on tavalise suurusega oranžid roheliste märgistega tomatid. Apelsini tomatiseemnete valimisel koduse puuviljakoristusena, olgu see siis pärand- või moodsad sordid, peaks aednik jälgima konkreetse sordi päikese- ja veevajadust, samuti seda, kui kaua neil kulub vilja saamiseks ja kui palju vilju nad tavaliselt tootma kipuvad.