Rosinapudingut saab valmistada mitmel viisil, tekstuurid ulatuvad paksust ja sõmerast kuni sileda ja kreemjani. Paljusid rosinapudingi liike saab valmistada nullist või valmistada kastipudingi segust. Rosinate lisamine vaniljepudingi segule, piimale ja suhkrule on rosinapudingi üks variant. Küpsete banaanide kasutamine võib muuta tavalise pudingu retsepti magusaks ja kreemjaks banaani-rosinapudingiks.
Rosinatega küpsetamine võib enamikule pudingiretseptidele lisada nii toiteväärtust kui ka maitset. Rosinad on ka hea kiudainete allikas iga pudingi retsepti jaoks. Inglismaal populaarne kõrb on tuntud kui leiva-võipuding. Rosinate lisamisel saab sellest leiva ja võiga rosinapuding. Terava maitse saamiseks võib lisada ka apelsinimarmelaadi.
Ameeriklased eelistavad üldiselt traditsioonilist magustoitu, mida tuntakse rosinaleivapudingina. Erinevalt inglise leiva-võipudingist ei nõua see retsept puuvilju ega marmelaadi. Peale rosinate võib lisada kaneeli ja väikese koguse vaniljeekstrakti. Paljud inimesed kasutavad leivapudingi valmistamiseks päevavanust leiba. Kui rosinaid käepärast pole, võib asendusena kasutada rosinaleiba.
Rosinatega riisipuding on populaarne magustoit, mida valmistatakse riisist, munadest, piimast, suhkrust ja rosinatest. Soovi korral võib lisada ka vaniljeekstrakti. Seda tüüpi rosinapudingit serveeritakse sageli restoranides ja söögikohtades. Kodus valmistamisel võib valge suhkru asemel kasutada suhkruasendajat. Rosina-riisipudingi variatsioon, mida tuntakse rosinarummi pudinguna, valmistatakse väikese koguse tumeda rummiga.
Sajandeid tagasi alguse saanud inglise jõulutraditsiooni tuntakse ploomipudingina. See on tegelikult väga paksu konsistentsiga rosinapuding, mis sarnaneb koogile. Traditsiooniline ploomipuding ei sisalda ploome, kuigi nimi tulenes peamisest koostisosast, milleks olid rosinad, mida nimetati siis ploomideks. Vürtspipar ja muskaatpähkel annavad ploomipudingule oma erilise maitse ning lisada võib ka tükikese tumedat rummi.
Kõik rosinapudingid ei ole mõeldud magustoiduks. Rosina kaerahelbepuding on hommikusöögitoit. Koostisosad võivad selle retsepti puhul erineda, kuid tavaliselt sisaldavad need valtsitud kaera, munakollast ja piima. Pruuni suhkrut ja kaneeli lisatakse tavaliselt ka rosina kaerahelbepudingule. Valtsitud kaera asemel võivad mõned eelistada kasutada kiirkaerahelbepakke.