Kõige laiemas mõttes juhib sanitaartööde juht sanitaartöötajate meeskonda ja aitab seda tehes hoida antud ala puhtana ja prügivabana. Paljusid suurimaid sanitaartöötajaid juhivad omavalitsused ja kohalikud omavalitsused ning need hõlmavad enamikku prügi äraviskamis- ja äraveoteenuseid. Kuid mitte kõik sanitaartöötajad ei tegele otseselt prügiga; paljud ettevõtted kasutavad sedalaadi eksperte, et hoida oma rajatisi poleeritud ja esinduslikus korras. See kehtib eriti restoranide ja külalislahkuse kohta. Juhataja ise on tõenäoliselt aktiivne meeskonnaliige, mis tähendab, et töö hõlmab tõenäoliselt ka koristus- ja tööjõutööd. Lisaks vastutab see isik ka juhtimisoskuste eest, nagu töökohtade määramine, vastutuse delegeerimine ja ajakavade loomine. Sõltuvalt struktuurist võib juht võib-olla vajada tegevust kooskõlastama teiste juhtimismeeskonna liikmetega ja neile aru andma ning ta võib vastutada näiteks lepingute ja palgaläbirääkimiste eest.
Sanitaartingimuste mõistmine üldiselt
Üldiselt tähendab “sanitaar” tsiviilkontekstis avalike kohtade ja ruumide hoidmist prahist ning kooskõlas ühiskondlike ja valitsuse puhtuseootustega. Paljud ettevõtted kasutavad sanitaartöötajate teenuseid, et aidata hoida avalikes kohtades, nagu restoranid, kontorid ja haiglad, pidevalt puhtad ja ohutud. See meeskond võib koosneda ühest või mitmest liikmest, olenevalt hoone suurusest ja käimasolevate tööde mahust. Meeskonda juhib üldjuhul sanitaarjuht.
Töö ulatus ja põhitõed
Töö üksikasjad sõltuvad tavaliselt sellest, kus see toimub. Inimesel, kes juhib suures linnapiirkonnas prügikoristusmeeskonda, on tavaliselt väga erinev igapäevaste ülesannete nimekiri kui inimesel, kes hoiab puhtust ja korda kõrgeimas hotellis; samuti on restoraniketi juhil tõenäoliselt täiesti erinevad kohustused. Peaaegu kõigil juhtudel eeldab töö siiski kehtivate standardite tundmist, arusaamist selle kohta, kuidas ja millal tööd teha, ning oskust paljude erinevate osapooltega kooskõlastada.
Kuna tööl on nii palju võimalikke aspekte, sealhulgas ehitus-, vangistus- ja üldine tööjõud, peavad sanitaartehnilistel spetsialistidel tavaliselt olema laialdased oskused. Need oskused ei peaks vastama ainult töö füüsilisele tööjõunõuetele, vaid hõlmama ka teatud inimeste oskusi, kuna see inimene juhib ja kontrollib tõenäoliselt teiste tööd. Hea sanitaarjuht kipub olema piisavalt kindel tagamaks, et töötajad täidavad kõik tööd vastavalt kehtestatud standarditele, ja piisavalt lihtne, et meeskonnaliikmed saaksid kergesti läheneda mis tahes probleemidele.
Restoranides ja tööstuses
Seda tüüpi juht osaleb sageli teatud asutuste, nimelt toitlustuskeskuste, nagu restoranid ja hotellid, puhastamise ja kanalisatsiooniga seotud ülesannete täitmisel. Selle inimese ülesandeks võib olla seinte ja põrandate puhastamine, rutiinsete hooldustööde tegemine, kõnniteedelt ja kõnniteedelt lume lükkamine, et tagada klientide ja töötajate ohutus, või tualettruumide puhtus ja hea varustus. Suurtes hoonetes võib juht lihtsalt jälgida ja kontrollida erinevate sanitaar- ja hooldustöötajate tööd.
Restorani seadetes võib juhataja ülesanne olla ka toiduainete ja seadmete kontrollimine, et tagada koostisosade ajakohasus ja tarbimiseks ohutus. Ta võib pidada üksikasjalikke logisid toiduainete ostmise kuupäevade ja nende aegumiskuupäevade üle. See tagab, et toit, mis võib olla riknenud või mädanenud, visatakse enne toiduvalmistamisel välja. Juhatajal võib olla ka kohustus regulaarselt kontrollida kööki ja söögituba, et veenduda, et kõik vastab valitsuse ohutuseeskirjadele. See ei lase restoranil saada halba teadet, kui terviseinspektor peaks ootamatult külastama.
Kodanikuühiskonnas
Omavalitsuse sanitaarmeeskonnad vastutavad tavaliselt prügi ja mõnikord taaskasutatavate materjalide ja õuejäätmete kogumise eest kodudest ja ettevõtetest ning seejärel prügilasse või muusse töötlemiskeskusesse transportimise eest. Juhid määravad sageli veokite marsruutide ajagraafikud ja korraldavad utiliseerimise; tavaliselt koordineerivad nad ka töötajaid, tagamaks, et kõik vahetused on piisavalt kaetud.
Alustamine
Sageli juhtub harva, et inimene alustab koheselt juhina tööd, ilma et oleks sellel alal vähemalt eelnev kogemus. Sanitaarkorraldusest huvitatud inimesed alustavad sageli tööd hooldajana või madalamal tasemel sanitaartöötajana edutatakse lõpuks juhiks. Teised on läbinud juhtimisalase koolituse või neil on muudel ametikohtadel omandatud erioskused.
Võimalusi iseseisvaks tööks
Mõnel juhul võib sanitaartööde juht töötada ka sõltumatu töövõtja või füüsilisest isikust ettevõtjana. Meistriteenuste ettevõtted on saadaval mõnes suuremas linnas ja sageli hõlmavad need sanitaar- või hooldustöötajat, kes läheb ettevõttest ettevõttesse, pakkudes teenuseid erinevatele ettevõtetele. Paljud füüsilisest isikust ettevõtjad sanitaartöötajad alustasid juhtide või juhendajatena enne, kui tegid hüppe ettevõtte omandamiseks.