Tomatillodel on terav tsitruseline maitse ja neid kasutatakse kõige sagedamini rohelise salsa valmistamiseks. Tomatillod ei ole samad, mis tomatid, kuid nad on sugulased ja neid on sama lihtne kasvatada. Tomatillosid saate kasvatada oma tagaaias aias või konteinerites. Proovige lisada oma aeda need ainulaadsed ja maitsvad puuviljad, et saada midagi uut ja maitsvat!
1
Valige mitmesugused tomatid. Valikus on mõned erinevad tomatisordid. Võite valida rohelise või lilla tomatisordi. Kontrollige kindlasti kasvutingimusi seemnepakendil või taimesildil, et teha kindlaks, kas taim kasvab teie piirkonnas hästi. Samuti võite kaaluda, kuhu soovite istutada, näiteks maasse või konteineritesse. Purpursed tomatid kasvavad eriti hästi konteinerites ja nende poolt toodetavad viljad on väiksemad kui rohelised tomatid, seega võib see olla hea valik, kui teil on piiratud ala tomatit kasvatada.
2
Plaanige kasvatada vähemalt 2 tomatitaime. Tomatillod ei kanna vilja, kui te neid kõrvuti ei istuta. Alustage või ostke vähemalt 2 tomatitaime, et tagada teie taimede vilja kandmine. Asetage need konteineritesse või oma aeda üksteise kõrvale. Tuul kannab õietolmu taimelt taimele. Selle juhtumiseks ei pea te midagi tegema.
3
Määrake kasvuala. Tomatillod peavad olema hea drenaažiga pinnases ja neil peab olema terve osa päevast päikest. Valige hästi kuivendav ala või kasutage maapealset istutusmasinat. Istutage oma aed oma õue päikesepaistelisse piirkonda või asetage istutusmasin nii, et see saaks palju päikest. Tomatillod kasvavad hästi ka konteinerites, seega võiksite kaaluda tomatite istutamist terrakota pottidesse.
4
Alustage seemikute istutamist mullapottidesse 6–8 nädalat enne viimast külma. Täitke väike terrakota pott mullaga ja tehke 0,25 tolli (0,64 cm) sügavune auk. Asetage auku 1 seeme. Alustage nii palju seemneid, kui soovite kasvatada. Kastke taime esimest korda hästi. Pärast seda kasta seda umbes kord nädalas või alati, kui muld hakkab kuivama. Asetage potid päikesepaistelisse kohta, kus lemmikloomad ega lapsed neid ei sega, näiteks kõrgele aknalauale. Kui teie akendesse ei paista palju päikest, võite taimed asetada ka lambipirnide alla 14–16 tunniks päevas. Seemikud on valmis mulda istutamiseks või suuremasse potti ülekandmiseks, kui neid on 5–7 tundi. lehed igal taimel ja juurestik on hästi arenenud.
5
Ostke tomatitaimed, kui teil pole aega idanemiseks. Kui alustate oma aiaga hiljem hooajal, pole teil aega siseruumides seemneid alustada. Tomatillo taimede leidmiseks minge lasteaeda või kodutarvete kaupluse aiaosakonda. Valige soovitud tomatisort.Veenduge, et ostate terve välimusega taimi, mis ei ole närbunud ega pruunid. Ärge unustage osta vähemalt 2 taime.
6
Asetage taimed üksteisest kolme jala (0,91 m) kaugusele. Tomatillod kasvavad umbes 3–4 jala (0,91–1,22 m) kõrguseks ja umbes 3–4 jalaks (0,91–1,22 m) laiuseks, seega on oluline anda taimedele palju kasvuruumi. Istutage taimed nii, et nende ja teiste taimede vahele jääks 0,91–1,22 m (3–4 jalga). Veenduge, et read oleksid üksteisest 3–4 jala (0,91–1,22 m) kaugusel.
7
Kaevake auk, mis on piisavalt sügav, et juured täielikult katta. Taimede mahutamiseks peavad augud olema umbes 4–6 tolli (10–15 cm) sügavad. Saate kontrollida, kas augud on piisavalt sügavad, asetades taime neisse. Taime pinnase ülaosa peaks olema maapinnaga samal tasemel.
8
Lisage mulda veidi orgaanilist multši. Pinnase rikastamiseks enne taimede juurte katmist segage sisse orgaanilist multši, näiteks niidetud muru. Teine võimalus on segada enne istutamist aiamulda kott universaalset väetist. Laotage kott 100 jala (30 m) alale.
9
Kasutage taimede toetamiseks puure. Tomatillo taimed toodavad palju puuvilju ja varred võivad tomatite raskuse tõttu mulda vajuda. Varte longuse vältimiseks asetage iga taime ümber puur. Pidage meeles, et varred juurduvad, kui nad liiga kaua mullas seisavad. Kontrollige taimi regulaarselt ja tõstke kõik longus varred üles ja üle puuri, et neid toetada.
10
Kasta kord nädalas. Tomatillod vajavad regulaarset kastmist, kuid neid ei ole vaja küllastuda. Plaanige neid korralikult kasta kord nädalas või kaks korda nädalas eriti kuuma või kuiva ilmaga. Hallituse tekke riski vähendamiseks püüdke vältida vee sattumist tomatite lehtedele ja vartele. Kasta hoopis taime juure.
11
Kasvu kontrollimiseks pigistage tagasi uued võrsed. Tomatillod kasvavad kergesti kontrolli alt välja, kui te neid tähelepanelikult ei jälgi. Kui olete mures tomatite liiga palju kasvamise pärast, jälgige uusi võrseid ja pigistage need tagasi, kui need ilmuvad.
12
Kontrollige haigusi ja kahjureid. Tomatillod on haigustele vastupidavad ning neil on vähe ohtusid putukate ja muude kahjurite poolt, kuid te peaksite siiski nende probleemidega tegelema, et saaksite vajadusel taimi ravida. Mõned haigused ja kahjurid, mis võivad tomatillot tabada, on järgmised: lõikeussid. Need on ussid, kelle vastsed toituvad tomatillo sisemusest ning vartest ja lehtedest. Mitmed insektitsiidid võivad aidata tõrjuda usside, sealhulgas juuremusside vastu. Need putukad toituvad juurtest, mis põhjustab taimede närbumist.Tubaka pungaussid. Nende usside vastsed söövad tomatillode sisemust.Valkkärbsed. Need kärbsed söövad tomatilehtede alakülgi. Must laik. See haigus põhjustab lehtedel ja viljadel mustad laigud. Kandke taimedele fungitsiidi.Tubaka mosaiikviirus. See haigus põhjustab närbumist, suuruse vähenemist ja saagikuse vähenemist. Haiguse leviku vältimiseks peate kahjustatud taimed eemaldama.
13
Korjake saak, kui kestad jagunevad. Tükeldatud kestad on hea märk sellest, et tomatillod on koristamiseks valmis. Esimesi lõhenenud kestadega vilju peaksite nägema umbes oma taime elutsükli 65. päeval. Korjake saak kohe, kui märkate lõhenenud kestasid. Kui tomatid hakkavad kollaseks muutuma, kaotavad viljad oma peenuse ja ei sobi enam ideaalselt salsa ja muude roogade valmistamiseks, kus seda maitset soovitakse. Korjake tomatid kindlasti siis, kui need on veel rohelised.
14
Ülekasvamise vältimiseks korja üles kõik mahakukkunud tomatid. Maapinnale kukkunud ja sinna jäänud tomatitest saavad järgmisel aastal uued tomatitaimed. Kuna iga tomatillo sisaldab palju seemneid, võib mahakukkunud tomatillude maapinnale jätmine põhjustada väga võsastunud aia. Korjake need mahakukkunud tomatid üles alati, kui neid märkate. Saate lisada tomatid oma kompostihunnikusse.
15
Kasutage või säilitage värskeid tomatillosid niipea kui võimalik. Tomatillod säilivad toatemperatuuril värskena kuni 1 nädal pärast koristamist, seega kasutage neid võimalikult kiiresti. Kui te ei saa neid nädala jooksul kasutada, võite neid hoida ka külmkapis kuni 3 nädalat. Tomatillode külmkapis hoidmiseks hoidke kestad peal ja asetage need paberkotti. Tomatillode hoidmiseks sügavkülmikusse, eemaldage kestad, peske neid hästi, et eemaldada puuviljadelt vahajas kleepuv kiht, ja viilutage või jätke terveks. Asetage need kilekottidesse ja asetage sügavkülma.