Concordi viinamarjadest valmistatakse kõige sagedamini selliseid tooteid nagu mahl, tarretis ja pakendatud kaubad, millest paljud on valmistatud kodus. Concordi viinamarjade tüübid erinevad nende magususe järgi ja valitud tüüp võib varieeruda sõltuvalt toiduainetest, mida kavatsete valmistada. Üldjuhul ei ole concordi viinamarjad supermarketite kettides laialdaselt saadaval, sest seemnete hulga tõttu ei sööda neid tervena nagu tavalisi lauasorte. Seda tüüpi viinamarjade otsimisel on oluline valida kõige küpsemad ja värskemad sordid, et tagada soovitud maitsega kvaliteettoode.
Koduseks töötlemiseks concordi viinamarjade valimisel peate tähelepanu pöörama mõnele asjale, et tagada kvaliteetse toote leidmine. Põhja-Ameerikas kasvatatavad konkordid on selgelt eristuvat lillat värvi, samas kui toon võib teistes maailma piirkondades istutamisel veidi erineda. Kvaliteetsed concordi viinamarjad ei ole kunagi rohelised ega punased, nagu mõned muud liigid, mida süüakse tervena. Peale värvi viitavad kõvad kestad küpsetele viinamarjadele; neid, kellel on pehmed laigud või verevalumid, tuleks vältida, kuna need on tõenäoliselt rikutud.
Lisaks tegelike kooskõla viinamarjade välimusele võib viinapuu, millel neid kasvatatakse, paljastada puuviljade kvaliteedi. Viinapuud ja ka varred on tavaliselt rohelised, kuigi pruunid versioonid näitavad lihtsalt, et viinamarjad on kõige küpsemad. Vältige musti viinamarju, kuna viljad on tõenäoliselt üleküpsenud või riknenud.
Enamik supermarketite kette ei müü concordi viinamarju, sest see ei ole väga nõutud toiduaine tarbijatelt, kellele meeldib lauaversioone süüa. Selle asemel võite viinamarju leida väiksematest toidupoodidest või talupidajate turgudelt. Teine võimalus on kasvatada viinamarju kodus, kui teil on raske neid mujalt leida. Mõned põllumehed müüvad seemneid avalikkusele või leiate need Internetist ostmiseks.
Konkordid kasvavad viinapuudel ja neid peetakse sageli üheks kõige lihtsamini istutatavaks liigiks maailmas. Seda tüüpi viinamarjad töötas välja Concordis, Massachusettsis, 1800. aastatel Ephraim Wales Bull. Kõige küpsemad versioonid on üldjuhul saadaval suvekuudel, kuigi töödeldud concordi viinamarju saab soovi korral külmutada, et toodet saaks kasutada aastaringselt.