Beebi spinat on maitsev, õrn ja toitaineterikas. Seda on ka lihtne kasvatada nii toas kui väljas. Spinatitaimed võivad kasvada ja areneda paljudes kliimatingimustes. Spinat kasvab kiiresti ja beebispinati lehed võivad olla koristamiseks valmis umbes 40 päeva pärast. Suurima edu saavutamiseks istutage spinatiseemned lämmastikurikkasse mulda ja hoidke temperatuur alla 27 °C (80 °F). Harvendage nõrgemaid spinatiseemikuid, et anda tervetele taimedele palju kasvuruumi, ja koristage niipea, kui näete 5–6-lehelisi rosette.
1
Otsige spinatiseemneid oma kohalikust aianduspoest. Spinatit on palju erinevaid. Mõned teatud tüüpi seemned, mis sobivad beebispinati jaoks, on Catalina, Renegade või Bloomsdale. Seemnepakkidega on kaasas juhised, mis aitavad teil spinatit kasvatada vastavalt ostetud spinati liigile. Saate osta ka beebispinati seemneid Internetist. Kuigi saate koristada seemneid spinatitaimedelt, on kaubanduslikke seemneid lihtsam kasutada. Neid testitakse kõige järjepidevamate tulemuste saamiseks.
2
Täitke vähemalt 30 cm sügavune pott lämmastikurikka mullaga. Spinati juured vajavad kasvamiseks vähemalt 30 cm (1 jalga) ruumi. Täitke pott lõdvalt niiske lämmastikurikka mullaga. Valige aianduskeskusest siseruumides olev potisegu. Samuti saate väetise või komposti abil mulda lisada lämmastikku.
3
Istutage seemned mulda umbes 1,3 cm (1–2 tolli) sügavusele. Tehke sõrmega mulda väike auk. Viska sisse 3 spinatiseemet. Istutage mitu seemnerühma, mis asuvad üksteisest umbes 1 tolli (2,5 cm) kaugusel. Spinatiseemneid ei pea väga sügavale mulda istutama. Seemnete katmine 0,64 cm (1–4 tolli) mullaga sobib.
4
Hoidke spinatit umbes 50–75 °F (10–24 °C) ja osaliselt päikese käes. Spinat eelistab jahedamat kliimat. Leidke oma kodus koht, kus temperatuur jääb sellesse vahemikku öösel ja päeval. Veenduge, et teie spinat saaks päevas vähemalt 6 tundi päikest. Kui teie spinati ümbruses tõuseb temperatuur pidevalt üle 80 °F (27 °C), siis uued seemned ei tärka ning seemikud hakkavad närbuma ega närbuma. Tootma uusi lehti. Teise võimalusena võite kasutada kasvulampe, kui teie spinat ei saa kodus 6 tundi päikest päevas.
5
Kastke seemneid istutamisel ja hoidke muld niiskena. Pärast seemnete istutamist kastke mulda piisavalt, et see oleks kogu tee niiske. Kastke seda nii, et see jääks niiskeks seemnete idanemise ajal ja pärast tärkamist. Et näha, kas teie spinatitaimed vajavad kastmist, torkake sõrm mulda ühe sõrmenuki sügavusele. Kui muld tundub kuiv, tuleb seda kasta.
6
Tõmmake nõrgimad seemikud välja 10–14 päeva pärast. Kui seemikud hakkavad tärkama, kasvavad mõned loomulikult kiiremini ja tervemad. Tugevamatel seemikutel on 2 nädala pärast 2 lehte. Tõmmake nõrgemad seemikud välja, nii et teile jääksid kõige tugevamad. Ideaalis peaks seemikute vahele jääma umbes 4–6 tolli (10–15 cm). Kui ruumi pole piisavalt, tuleb seemikud ümber istutada.
7
Istutage seemikud oma pottidesse, kui neil on 4 lehte. Istiku ümberistutamiseks täitke uus pott lõdvalt potiseguga. Tehke mulda auk. Tõmmake seemik õrnalt mullast välja, et selle juured jääksid puutumata. Asetage see uude potti ja katke juured mullaga. Kastke seemikut nii, et muld oleks läbivalt niiske. 12-tollises (30 cm) potis saate täissuuruses kasvatada 1–2 spinatitaime. Spinatitaimed vajavad täissuuruses kasvamiseks üksteise vahel 6 tolli (15 cm) ruumi.
8
Korjake 1/3 spinati lehtedest 40 päeva pärast esialgsest istutamisest. Umbes kuu aega pärast seemikute tärkamist on spinatitaimed peaaegu täis kasvanud ja neid saab koristada. Uute lehtede kasvu soodustamiseks koristage 1/3 lehtedest ja võtke need taime välisküljelt. Ärge kunagi korjake korraga rohkem kui 1/2 lehtedest.
9
Alustage spinati istutamist varakevadel. Alustage spinati istutamist niipea, kui muld on töödeldavuseks piisavalt sulanud. Kui elate pikkade jaheda kevadega kohas, võite külvata seemneid ka iga 10 päeva tagant, et saada astmeline saak kogu suve ja sügiseni. Mida varem saate spinati istutada, seda parem on teie saak suvel ja sügisel .Spinat võib kasvada mitmesugustes kliimatingimustes, kuid sõltuvalt keskmisest temperatuurist peate võib-olla muutma selle istutamise aastaaega. USDA vastupidavustsoonid 1–10 sobivad ideaalselt spinati jaoks. Vaadake, millises tsoonis te elate aadressil https://planthardiness.ars.usda.gov/PHZMWeb/
10
Kasvatage spinatit tõstetud 1 jala (30 × cm) istutuskastis või otse maa sees. Vähemalt 30 cm sügavune lahtine mustus loob spinati jaoks ideaalse kasvukeskkonna. Töötle istutuskasti muld nii, et see oleks lahti ja õhus. Kui istutate seemned otse maasse, veenduge, et muld oleks vähemalt 30 cm sügavuselt kobestatud. Kasutage lämmastikurikast mulda aianduskeskusest või lisage lämmastikusisalduse suurendamiseks väetist või komposti.
11
Asetage spinat osalise päikese kätte. Spinat peab arenemiseks saama iga päev umbes 6 tundi päikesevalgust. Valige oma aias koht, kus teie spinatitaimed saavad päeva jooksul peamiselt päikest ja veidi varju. Täispäikese käes asetamine sobib hästi, kui istutate spinatit jahedasse kliimasse. Kui arvate, et temperatuur on regulaarselt kõrgem kui 80 °F (27 °C) varjundiga paigutus võib hoida spinati jahedama ja rõõmsamana. Kastke spinatitaimi kuumadel päevadel kuni kaks korda päevas, et juured maha jahutada.
12
Istutage seemned 1 tolli (2,5 cm) kaugusel üksteisest 4 tolli (10 cm) vahega ridadesse. Tilgutage seemned mulda 2–3, 1 tolli (2,5 cm) kaugusel. Katke seemned umbes 0,64–1,27 cm (1–4–1,2 tolli) mullaga.
13
Harvendage taimi, kui need hakkavad sisse tulema. Kui taimed tõusevad, on mõned neist loomulikult vastupidavamad kui teised. Harvendage neid, eemaldades nõrgemad seemikud. Tugevamatel seemikutel on 10–14 päeva pärast vähemalt 2 lehte. Nõrgematel seemikutel ei kasva lehti ning need võivad hakata ise närbuma ja surema.Jäta tugevamate seemikute vahele 4–6 tolli (10–15 cm).
14
Korjake spinat umbes 40 päeva pärast. Oodake, kuni teie spinatitaimel on 5-6 lehest koosnev rosett. Koristamiseks lõigake varre küljest lehed ära või lõigake kogu rosett ära. Taim ei kasva uuesti, kui lõikate ära kõik lehed, seega külvake seemneid uuesti umbes iga 10 päeva järel, et saada pidev saak. Olge beebispinati lehtede koristamisel õrn. Need on väga õrnad ja võivad kergesti muljuda.