Tomatid on üks populaarsemaid söödavaid taimi kodus kasvatamiseks ja seda mõjuval põhjusel. Paljud sordid kasvavad hästi konteineris ja maitsevad palju paremini värskelt koristatud kui toidupoodidesse sattuvad tomatid. Tomatid on päikest armastavad ja kastmisgraafikute suhtes valivad (mida korrapärasem, seda parem), kuid peale selle ei vaja nad erilist tähelepanu. Istutage need kohe ja varsti naudite värsket tomatisalatit koos lopsaka rohelise sõbraga seltsiks.
1
Valige põõsasordi tomateid, kui teil pole palju ruumi. Potid sobivad suurepäraselt miniaeda rõdule või siseõuele mahutamiseks, kuid väikestes anumates on mugav kasutada ainult põõsastes tomateid (nimetatakse ka determinantseteks sortideks). Enamik neist võib kasvada kuni 5 gallonit (19 l) pottides. Igal sordil on ka maksimaalne kõrgus, nii et teate juba ette, et need ei taba katuse üleulatuvust. Valikus on tuhandeid tomatisorte. Võite küsida kohalikult puukoolilt või ülikooli laienduselt, millised tomatid kohapeal hästi kasvavad, või proovida populaarseid valikuid, nagu Bush Steak, Celebrity või Mountain Pride keskmiste ja suurte puuviljade jaoks. Kirsstomatite jaoks proovige Heartbreakerit, Micro Tomit või Terenzo F1. Kui teil on vähemalt 1,2 m (4 jala) läbimõõduga potid ja 6–12 jalga (1,8–3,7 m) vertikaalset ruumi, saate kasvatada hoopis viinamarjatüüpi või “määratlemata” sorte. Need tomatid võivad kasvada ja vilja kanda nädalaid kauem kui põõsastomatid, kui ilm on ilus ja päikeseline.
2
Ostke seemikud suurema edukuse saavutamiseks või kui alustate hooaja lõpus. Otsige tumeroheliste lehtedega ja kompaktse välimusega taimi (mitte hõredate lehtedega jässakas vars). Vars peaks olema vähemalt pliiatsi jäme ja lehtedel ei tohiks olla täppe. Seemnete asemel istikutega alustamine säästab mitu nädalat vaeva. Tomatitaimed juba kasvavad ja terved, nii et enamikus kliimatingimustes ei pea muretsema kasvutulede ja peente temperatuuriregulaatorite pärast.
3
Kui olete väljakutseks või soovite varakult alustada, alustage seemnete kasvatamist siseruumides. Tomatite kasvatamine seemnetest võimaldab teil alustada siseruumides enne kasvuperioodi algust, kuid seemnete idanemiseks sobivate tingimuste loomine võib olla keeruline. Kui olete väljakutseks valmis, istutage need väikestesse seemikumahutitesse ja hoidke neid pimedas ruumis, mille temperatuur on umbes 25 °F (77 °F). Oodake nädal või kaks, kuni seemikutel on paar väikest seemnelehte ja nende esimene pärisleht. Istutage ümber suuremasse potti ja kasvatage siseruumides kasvuvalgustitega temperatuuril 60 °F (16 °C), kuni seemikud on kuue või seitsme nädala vanused, enne kui viite need õue. Võite alustada väga küpse poest ostetud tomatiga, võttes seemned välja. kohvifiltrile või muule paksule paberile, seejärel laske neil enne istutamist kuivada. See on lõbus katse, kuid ettearvamatu, kuna kasvavad tomatid ei näe tavaliselt välja nagu ostetud.
4
Leidke iga taime jaoks kerge, 19 liitrine või suurem pott. See on minimaalne suurus, mida tomatitaim vajab tervete juurte kasvatamiseks. Igasugune äravooluavadega konteiner töötab. Kerget plast- või vildist anumat on aga palju lihtsam teisaldada kui savipotti. Viinamarjast tomatisordid võivad sellise suurusega potist välja kasvada. Saate vaadata oma sorti, et teada saada, kui suureks see kasvab, või plaanite lihtsalt siirdada selle suuremasse potti, kui selle juured hakkavad ruumi täitma.
5
Täida potid mullavaba potiseguga. Võrreldes pinnasega, nõrguvad need segud kiiremini, tihenevad vähem ja on palju kergemad. See on suurepärane asi, kui kasvatate konteinerites. Saate neid valmis kujul osta aiandustarvete poest või teha ise. Lihtsaim isetegemise retsept on võrdsetes osades turbasammal ja perliit, mis on põhjalikult segatud.
6
Parimate tulemuste saamiseks segage lubjakivi ja aeglaselt vabastav väetis. Jahvatatud lubjakivi või põllumajandusliku lubja segamine annab teie taimedele kaltsiumi ja muudab pinnase pisut vähem happeliseks. Kasutage umbes 1/2 spl galloni kohta (2 ml liitri kohta). Nüüd on ka hea aeg lisada etiketil olevaid juhiseid järgides aeglaselt vabanevat väetist, mis annab teie taimele toitaineid kogu kasvuperioodiks. Suurepärase potisegu saamiseks lisage raam 1–1 „2-tolline (1,3 cm) riistvaralapp suure ämbri peale. Valage potisegu (koos kõigi lisanditega) riistvara riidele ja raputage raami, et segu ämbrisse sõeluda. See purustab tükke, nii et segu jaotub ühtlasemalt ja juurtel on kergem läbi kasvada.
7
Kastke seemik hästi, kobestage muld ja tõstke see starterpotist välja. Tehke muld hea ja niiske, seejärel kaevake taime ümber lauanoaga, et juurte ümbert muld kobestada. Kasutage nuga, et taim välja tõmmata, püüdes mitte juuri murda. Kui taim ei tule kergesti välja, tõmmake seda õrnalt lehtedest ülespoole (sest murdumine on varrega võrreldes väiksem). Taimel on see kõige lihtsam, kui siirdate ümber jahedal, pilvise ilmaga päeval. tuul ja/või hilisel pärastlõunal. Biolagunevas stardipotis müüdavad seemikud on ülimugavad: jätke see samm vahele ja selle asemel lihtsalt “istutage” kogu seemikupott suuremasse. Lihtsalt veenduge, et ükski poti materjal ei oleks pinnast kõrgemal.
8
Istutage piisavalt sügavale auku, et vars kataks alumiste lehtedeni. Kaevake uude potti piisavalt sügav auk, et katta osa varrest, ilma lehti matmata. Asetage seemik sellesse auku, patsutage potisegu maha ja kastke taime uuesti. Teie tomatil kasvavad juured välja maetud varreosast. See teeb sellest tervema ja tugevama taime.
9
Pane ühte vaiasse põõsasortide kõrvale. Põõsasordid saavad enamasti ise hakkama, kuid vajuvad sageli viljade raskuse tõttu. Selle vältimiseks hankige 3–4 jala (0,91–1,22 m) kõrgune metallvaia. Asetage see taimest 3–4 tolli (7,6–10,2 cm) kaugusele, madalaima oksa vastas. Seda tüüpi tomatite puhul sobib hästi ka väike kahe rõngaga traattomatipuur, mis asetatakse taime kohale. sordid ei vaja istikutena tuge, nii et kui õigeid tööriistu täna käepärast pole, võid oodata hiljem.
10
Ankurdage võre sügavale pinnasesse viinamarjasortide kõrvale. Need sordid vajavad tuge juba varases staadiumis. Siduge tükk rasket traati horisontaalselt üle võre ülaosa, seejärel siduge sellest vertikaalselt allapoole rippuvad nöörid. Taime kasvades valige tugevaimad viinapuud ja mässige need ümber nööri või kinnitage kasvuhooneklambritega, et need ülespoole kasvaksid. Selle asemel võite kasutada suurt tomatipuuri, asetades selle kohe pärast istutamist kogu taime peale. Puuris kasvatatud tomatid annavad rohkem tomateid, kuid nende valmimine võtab kauem aega.
11
Viige taim iga päev 1–2 tunniks õue, suurendades seda aega järk-järgult. Taimede ümberistutamine võib olla üsna raske, eriti kui ostsite selle siseruumides asuvast puukoolist ja kavatsete seda kasvatada avatud rõdul. Hoidke noort tomatit rahulikult, viies selle iga päev paariks tunniks varjulisse kohta, kus on tuulevarju. Järgmise 2 nädala jooksul suurendage järk-järgult aega, mille taim iga päev õues veedab, ja suurendage päikesevalguse hulka. Kahe nädala pärast peaks teie taim olema piisavalt vastupidav, et jääda püsivalt väljas viibima. Seda protsessi nimetatakse “kõvenemiseks. “Tooge taim tuppa tugeva tuule või külma ajal.
12
Asetage taimed kohta, kus on iga päev 6–8 tundi otsest päikest. Kui tomatitaimed on oma uue potiga harjunud ja õues viibimisega, armastavad nad päikest võtta. Hoidke neid kogu kasvuperioodi päikeselises kohas. Kui olete jahedas kliimas, asetage anumad vastu hoone või aiaseina külge, mis peegeldab soojust taimedele tagasi. Kui asute põhjapoolkeral, asetage taim konstruktsiooni lõunapoolsele küljele maksimaalse päikese saamiseks.
13
Kasta alati, kui potisegu ülemine toll muutub kuivaks. Torka üks kord päevas (kaks korda kuuma ilmaga) sõrm 2,5–5,1 cm (1–2 tolli) sügavusele potisegusse. Kui see tundub kuiv, kastke seda seni, kuni anuma põhi hakkab nõrguma. Mida ühtlasem on niiskustase, seda parem on vili ja seda paremini suudavad teie väärtuslikud taimed end haiguste eest kaitsta.
14
Toetage ja lõigake oksi kasvades. Konteinerites tomatitaimed ei vaja palju pügamist, kuid enamik neist hindab väikest tuge, mis takistab nende ümberkukkumist. Üksikasjad sõltuvad teie tomatisordist ja sellest, millist tuge olete paigaldanud: Vaiaga põõsasort: kui iga oks hakkab vilja kandma, toetage seda, sidudes nöörijupi vaia külge, seejärel keerake nöör lõdvalt üle (mitte kunagi allpool) viljakobar.Tomatipuuriga põõsasort: põõsa keskelt korrapäraselt õhukesed lehed. See hoiab ära niiskuse kinnijäämise, mis võib põhjustada haigusi.Võrestikuga viinapuusort: kinnitage iga tugev viinapuu eraldi nöörijupi külge, mis rippuvad võre ülaosast, kasutades plastmassist kasvuhooneklambreid või lihtsalt mähides viinapuu ümber. Kärbi ära nõrgimad viinapuud, mille jaoks sul ruumi pole. Viinapuusort tomatipuuriga: selle seadistuse jaoks pole vaja muud teha, kui viinapuud puurijuhtmete ümber tagasi torkida, kui need hakkavad väljapoole kasvama.
15
Korjake tomatid, kui need valmivad ja muutuvad punaseks. Viljad hakkavad muutuma roheliseks, kasvavad lõpliku suuruseni, seejärel muutuvad järk-järgult värvi (tavaliselt punaseks, kuid mõned sordid on ka valminult kollased, oranžid või rohelised). Valige iga tomat, kui see on valmis, muutes värvi, kuid enne, kui see pehmeneb. Kuum ilm (92 °F (33 °C) ja rohkem) võib tomatite maitse ja tekstuuriga segamini ajada. Kui teil tekib kuumus, varjutage viljad ja korjake see veidi varakult, et see siseruumides valmiks, kui värvus on hakanud muutuma. Enamik tomativilju valmib kõige paremini siis, kui ilm ei ole üle 29 °C (85 °F). Tomatid maitsevad kõige paremini, kui neid hoitakse pärast koristamist toatemperatuuril, mitte külmikus.
16
Kui näete mädanevaid puuvilju, kastke regulaarselt. Koduse tomatikasvataja üks levinumaid probleeme on õite otsa mädanik. Just nagu see kõlab, on see pruunikas mädanik, mis ilmub vilja põhja. Korjake ja visake ära mädanenud viljad ning proovige kasta nii regulaarselt kui võimalik, et teised viljad paremini välja tuleksid. Õite otsa mädanemist põhjustavad tegelikult kaks asja: liiga palju niiskustaseme muutusi ja liiga vähe kaltsiumi. Teise probleemi lahendamiseks järgmisel tomatikasvatuskatsel lisage potisegule rohkem lubjakivi. Ebaühtlane kastmine võib põhjustada ka viljade lõhenemist, mille puhul nahk lõheneb kontsentriliste ringide või pikkade joontega. Need tuleb samuti eemaldada, kuid erinevalt mädanenud viljadest on need söödavad ka pärast seda, kui lasete neil siseruumides küpseda.
17
Töötle lehtede seeni pügamise ja fungitsiidiga. Tomatite seenhaigused näevad tavaliselt välja nagu täpid, mis algavad alumistelt lehtedelt ja liiguvad ülespoole. Leviku peatamiseks lõigake kahjustatud lehed ära. Kui see läheb halvaks, kasutage aiatarvete poest saadavat fungitsiidi. Klorotaloniili, maneebi või mankotseebi sisaldavad fungitsiidid toimivad hästi kõige tavalisemate tomatiseente puhul. Seene eosed võivad mulda talvel kinni jääda. Kui teil on sel aastal raske infektsioon, on parem järgmisel aastal alustada uhiuue potiseguga.