Mis on kalakahvel?

Kalakahvel on kahvel, mis on mõeldud kasutamiseks kala söömisel. Ametlikul lauakattel on kalakahvel tavaliselt väiksem kui lihakahvel ja see on ühendatud noaga, et aidata sööjal taldrikul kalaga manipuleerida. Kui laud on pidulikuks õhtusöögiks korralikult kaetud, asetatakse nõud nende kasutamise järjekorras, võimaldades sööjatel kalakahvlit hõlpsasti tuvastada. Peent hõbedat müüvad köögitarvete kauplused müüvad tavaliselt kalakahvleid nii eraldi kui ka suuremate lauahõbedakomplektide osana.

Sarnaselt teistele kahvlitele valmistatakse ka kalahark kolme kuni nelja piiga, olenevalt söögiriistade komplekti stiilist, mis on kinnitatud pika käepideme külge. Erinevalt salatihargist on kalakahvli piid ühtlase suurusega, sest seda kasutatakse noaga ja seetõttu ei vajaks sööjad kala lõikamisel tugevdatud välimist piiki. Mõned inimesed kasutavad salatikahvleid kalakahvlitena, kui salatit ei pakuta või kuna nad ei soovi hõbeesemete komplekti jaoks täiendavat kalakahvlite komplekti osta.

Kui avastate end pidulikul õhtusöögipeol lauahõbedast segaduses, peate teadma ainult seda, et töötate väljastpoolt sissepoole. Salati, kala ja liharooga sisaldava eine puhul leiate kalakahvli kahvlite keskel, koos täiendava noaga, mida saab kasutada. Kui jätate kursuse mingil põhjusel vahele, peaksid ootajad eemaldama ebavajaliku hõbeda, et saaksite ülejäänud sööjatega sammu pidada.

Kui ostate sööginõusid, võite kaaluda mitmeid võimalusi, kuna on olemas spetsiaalsed riistad mitmesuguste ülesannete jaoks, alates kohvi segamisest kuni magustoidu söömiseni. Mõned inimesed leiavad, et need riistad on üleliigsed, eelistades varuda mõnes suuruses lauahõbedaid, et rahuldada põhilisi sööginõusid, selle asemel, et osta koletu hõbeesemete komplekt. Kuna kalakahvlit määratleb rohkem suurus kui mis tahes tähelepanuväärsed omadused, võite enamikus olukordades kasutada samu keskmise suurusega kahvleid nii kala kui ka salati jaoks.

Kui teil on hõbedast kalakahvlid, peske need kohe pärast kasutamist ja kuivatage, et vältida plekkide teket ja tuhmumist. Ärge kunagi laske lauahõbedat nõudepesumasinas läbi, kuna see võib viimistlust rikkuda, ja kaaluge igal aastal ühe päeva määramist kogu oma hõbeda poleerimiseks, et teie hõbenõud püsiksid heas korras. Materjalidest (nt terasest) valmistatud kalakahvleid võib olenevalt kaldest lasta läbi nõudepesumasina või käsitsi pesta, kuigi käsitsi kuivatamine on siiski soovitatav, kuna see hoiab need läikivad ja plekkideta.