BRAT (banaanid, riis, õunakaste ja röstsai) dieeti on aastaid kasutanud inimesed, kellel on kõhulahtisus või hommikune iiveldus. Kuigi need toidud sobivad suurepäraselt maohädadega inimestele, näitavad hiljutised uuringud, et BRAT-dieedi järgimine üksi lükkab haigusest paranemise edasi, kuna sellel pole piisavalt valke, kaloreid ja vitamiine. BRAT-dieedist alustamine ja mõne toitvama toidu lisamine, mis on kõhule kerged, on parim viis taastumise teele suunamiseks.
1
Söö banaane. Neid on lihtne seedida ja neis on palju kaaliumit, mida oksendab ja kõhulahtisus kahandab. Nad on rikkad ka amülaasi suhtes resistentse tärklise poolest, mis on näidanud, et see lõpetab kõhulahtisuse kiiremini. Mõnede arvates on küpsed banaanid kõhule kergemad kui alaküpsed banaanid. Leidke see, mis teie jaoks sobib.
2
Valmistage valge riis. Riis aitab parandada rehüdratsiooni kiirust ja lühendada haiguse kestust. Riisi saate valmistada mitmel viisil.Kasutage riisikeetjat. Kuumuta 1 tass riisi ja 2 tassi vett keemiseni, seejärel katke kaanega ja alandage kuumust keemiseni. Oodake, kuni kogu vesi on imendunud, umbes 20 minutit. Keeda riis keevas vees, kuni see on söömiseks piisavalt pehme, seejärel kurna.
3
Ostke või valmistage õunakaste. Õunad on kiudainevaene toit, mis aitab muuta teie väljaheite tugevamaks. Toores puuvilju on raske seedida, seetõttu eelistatakse õunakastet tervele õunale või viiludele. Õunakastme valmistamine: asetage suurde potti 6 kooritud, südamikust puhastatud ja neljaks lõigatud õuna koos 1 tassi vee ja 1 supilusikatäie (14,8 ml) sidrunimahlaga. Laske keema tõusta, keerake kuumus madalamaks ja hautage madalal kuumusel. 30 minutit.Vajadusel kasutage tükkide purustamiseks kartulimasinat.Segage 1 tl suhkrut. Võite lisada ka ¼ teelusikatäit kaneeli, kuigi see võib teie kõhtu häirida. Kui ostate õunakastet, ostke kindlasti magustamata või ilma lisatud suhkruta õunakastme sorte.
4
Tee röstsai. Röstsai on veel üks kergesti seeditav kiudainevaene toit, mis aitab tugevdada väljaheidet. Toiteväärtuse suurendamiseks määrige röstsaiale julgelt moosi, kui saate kõhtu täis. Tõenäoliselt soovite vältida võid ja maapähklivõid, kuna need on kõrge rasvasisaldusega, mis on teie kõhule raske. Kuigi täistera röstsai on tavaliselt tervislikum kui valge röstsai, pole see siin nii oluline. Täisteratoodete kõrge kiudainesisaldus võib põhjustada maoärritust.
5
Joo palju vedelikku. Aktiivse oksendamise korral ärge sööge tahket toitu. Selle asemel pidage kinni suure elektrolüütide sisaldusega vedelikest, näiteks pedialüüdist. Kui oksendamine on lõppenud, võite lisada puljongit, vedeldatud puuviljamahla, kofeiinivaba karastusjooki või teed meega. Võtke väikesed lonksud ja jooge suurem osa vedelikest söögikordade vahel. Mõned leiavad, et jäätükkide närimine aitab iivelduse korral dehüdratsiooni vastu.
6
Lisage oma dieeti lihtsad süsivesikud, nagu soolakreekerid, pasta, keedetud kartulid või keedetud porgandid. Olge pastale kastme lisamisega ettevaatlik, välja arvatud juhul, kui olete kindel, et saate selle kõhuga hakkama. Eemaldage kartulitelt kindlasti koor.
7
Söö kana valgu saamiseks. Lihtne, rasvast puhastatud kana on kõhule kerge ja hea valguallikas, mis on oluline taastumisel. Lihtne muna või munavalge on samuti kõhule väga õrn ja suurepärane valguallikas.
8
Tarbi palju jogurtit. On näidatud, et jogurtis sisalduvad probiootikumid (head bakterid) vähendavad kõhulahtisuse kestust ja intensiivsust. Kõige kasulikumad bakteritüved on Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus reuteri, Saccharomyces boulardii, Lactobacillus acidophilus ja Bifidobacteria bifidum. Probiootikume saate ka pillide või pulbrina. Pillid ja pulbrid sisaldavad tavaliselt laias valikus kasulikke bakteritüvesid.
9
Tee tass kakaod või söö veidi tumedat šokolaadi. Uuringud näitavad, et kakao koostisosad sihivad ja blokeerivad valku, mis põhjustab soolestiku vee eritumist. Veidi šokolaadi võib seega aidata teie väljaheidet tahkuda. Kui teete kakaod, lisage väga vähe piima, kuna see on kõhuhädadele raske.
10
Proovige jaanileiva pulbrit või psülliumi seemet. Supilusikatäis jaanipulbrit õunakastmega segatuna võib aidata kõhtu rahustada. 9–30 grammi psülliumi seemneid iga päev manustatuna paksendab teie väljaheidet, vähendades kõhulahtisuse intensiivsust.
11
Vältige kindlasti toite, mis häirivad teie kõhtu või dehüdreerivad teid. Kuigi on oluline naasta normaalsele toitumisele võimalikult kiiresti, peaksite alustama siin loetletud lihtsamatest toitudest ja lisama teisi aeglaselt. Olge ettevaatlik, et vältida:Rasvased ja rasvased toidud, eriti praetud toidud.Piimatooted, va jogurt.Toored või kuivatatud puu- ja köögiviljad ning täiskange puuviljamahl.Kofeiin ja alkohol; need on diureetikumid (asjad, mis dehüdreerivad). Magustoidud ja kommid; suhkrurikkad toidud on raskesti seeditavad.Soolased toidud; liiga palju soola ja vähe vett süvendavad dehüdratsiooni.