Kas olete kunagi mõelnud, kuidas SpongeBob Squarepants teeb lastele mõeldud animafilmis Paavo härra Krabby Pattiesid? Kui soovite mõnda neist valmistada, et ise näha, milline üks neist kotletidest päriselus välja näeb, võib see artikkel teile seda retsepti õpetada.
1
Asetage hakitud sibul ja seller pannile või praepannile. Prae 1 spl õlis.
2
Lisa tüümian. Vähendage kuumust ja küpseta õrnalt, kuni sibul närbub või tundub läbipaistev. Vältige nende pruunistamist või põletamist.
3
Sega kausis krabiliha, praetud sibul ja seller, riivsai, Dijoni sinep, majonees, muna, sool ja pipar. Sega hästi, kuni kõik koostisosad on korralikult segunenud.
4
Valmista segust pätsikesed. Tehke vormi või kätega ümmargused kotletid. Patsuta neid tasaseks või kasuta kahvli tagaosa.
5
Tagasi pannile. Kuumuta 3 spl õli. Küpseta kotletid korraga 2–3 kaupa. Küpseta iga pätsi mõlemalt poolt 2 minutit või kuni pätsikesed on kuldpruunid. Vajadusel jätkake järgmiste partiide jaoks õli lisamist.
6
Kuumuta ahi temperatuurini 200 ºC/400 ºF. Lisa praetud Krabby kotletid ahju 10 minutiks küpsetamiseks.
7
Eemalda ja serveeri. Serveeri koos 1 tassi majoneesi ja 3 spl ketšupi seguga või serveeri majoneesi ja ketšupit eraldi.
8
Korralda veisehakkliha pikaks kihiks. Valmistage soovitud paksusega burger.
9
Lõika Krabby pätsikeste jaoks ümmargused pätsikesed.
10
Laota Krabby pätsikesed grillile või praepannile. Kuumutage 500 °F juures 5–10 minutit mõlemalt poolt, et saada kena keskmise või hästi läbiküpsenud kott.
11
Laota juust igale pätsile ja lase 2 minutit sulada.
12
Võta pätsikesed grillilt. Laota need kuklitele.
13
Lisage ülaltoodud koostisosades loetletud maitseained. Salajase Krabby kastme jaoks segage ketšup ja majonees väga väikese tilga kuuma kastmega ning lisage Krabby pätsile.
14
Serveeri. Nautige!
15
Valmis.