Kas teil pole jäätisemasinat? Kas otsite hiilivat viisi oma lastele täiendava kaltsiumi söötmiseks? Siin on tõestatud “Ema” retsept, mis sobib. Järgige neid juhiseid ja saate omatehtud aurutatud piima “jäätist”.
1
Vala aurustunud piim segamisnõusse.
2
Jahutage aurustunud piim peaaegu külmumiseni. Kui näete kausi ümber külmunud servi, teate, et see on vahustamiseks valmis.
3
Jahuta visplid piima oodates sügavkülmas.
4
Eemaldage jahutatud piimakauss ja visplid.
5
Vahusta osaliselt külmunud aurustunud piim, kuni see on mõnusalt kohev.
6
Lisa suhkur ja Kool Aid ning vahusta kuni segu on jäik.
7
Tõsta segu lusikaga suletavasse anumasse.
8
Külmutage 3 kuni 4 tundi.
9
Täida jäätisekonbid või serveeri lihtsa magustoiduna.
10
Valmis.
11
Külmutage aurustunud piima purk osaliselt.
12
Valmistage joogisegu. Segage see lahustumiseks poole soovitatava koguse veidi soojendatud veega. Laske enne lisamist jahtuda. Kui kasutate puuviljapüreed, lisage see joogisegule.
13
Lisa pakend želatiini või želatiini/e osaliselt külmutatud aurustunud piimale. Sega.
14
Vala sisse jahtunud joogisegu. Sega segamiseks.
15
Vahusta kogu segu, kuni see muutub paksuks ja kohevaks.
16
Vala segu sügavkülmakindlasse anumasse. Aseta sügavkülma. Laske 3 kuni 4 tundi külmuda.