Need mõnusad hommikusöögisöögid näevad välja nagu leivapulgad, kuid neil on sama suurepärane maitse kui traditsioonilistel kaneelisaiadel. Nad on nii magusad ja maitsvad; neid saab serveerida ka magustoiduna.
1
Kuumuta ahi 190 °C-ni (375 °F), kuni valmistate taigna ja katte.
2
Keskmises kausis lahustage pärm, suhkur ja vesi.
3
Laske segul 5 minutit seista, kuni see muutub mulliliseks.
4
Lisage pärmisegule sool ja 3 1/4 tassi jahu.
5
Segage koostisosi käsitsi, kuni need on hästi segunenud, või kasutage koostisosade segamiseks segisti taignakonksu.
6
Kui tainas on kleepuv, lisa paar supilusikatäit kaupa juurde. Tainas on valmis, kui see segamiskausi küljest lahti tõmbub või on taignakonksu ümber palli moodustanud.
7
Jahutage ohtralt jahuga oma lõikelauda või töölauda, kus te taigna lahti rullite.
8
Aseta tainapall jahuga ülepuistatud pinnale ja lase 10 minutit puhata. Taignapallile võid asetada puhta köögirätiku või lasta sel katmata puhata.
9
Asetage 8 supilusikatäit või 1/2 tassi võid oma mikrolaineahjukindlasse kaussi.
10
Asetage see mikrolaineahju ja oodake 1–2 minutit, kuni või on sulanud. Aeg võib varieeruda.
11
Sega väikeses segamiskausis 2 spl pannilt sulatatud võid suhkrute, kaneeli ja soolaga. Tõsta kaneelisegu kõrvale, kui see on saavutanud kreemja konsistentsi.
12
Sõtku tainast kergelt paar minutit.
13
Rulli tainas taignarulli abil lahti, kuni saavutad soovitud paksuse.
14
Kasutage pitsalõikurit või nuga, et lõigata taignast 1 1/2″ laiused ribad. Peaksite tegema 12 saiapulka.
15
Asetage küpsetusplaadile vahapaber.
16
Laota saiapulgad ahjuplaadile. Kui saite oma tainast rohkem kui 12 tükki, võite neid teisel pannil küpsetada.
17
Kastke pintsel võisse ja määrige seda õrnalt igasse saiapulka. Katke mõlemalt poolt.
18
Vala kaneeliseguga saiapulgadele.
19
Lase leivapulga taignal umbes 20 minutit toatemperatuuril kerkida.
20
Küpseta kaneeli leivapulki 15 kuni 20 minutit.
21
Eemaldage need ahjust ja laske neil 10 minutit jahtuda.
22
Sega keskmises kausis spaatliga kokku suhkur, piim ja toorjuust.
23
Lisa vanilje.
24
Jätkake koostisainete segamist, kuni teie glasuur on sile ja piisavalt õhuke, et nirisema. Vajadusel võite selle lahjendamiseks lisada väikeses koguses piima.
25
Nirista glasuur veidi jahtunud kaneelipulgadele. Võid kasta traatvispli glasuuri sisse ja nirista sellega üle saiapulkade või luua ristikujulise mustri.
26
Serveeri neid soojalt.
27
Valmis.