Kuidas teha tõelist musta vahukommi fondanti

Tõeline musta vahukommi fondant, mida on lihtne valmistada ja mis maitseb suurepäraselt!

1
Pange vahukommid mikrolaineahjukindlasse kaussi, lisage vesi ja küpsetage mikrolaineahjus kõrgel temperatuuril 1 minut.

2
Segage segu ja kuumutage mikrolaineahjus veel minut aega.

3
Võtke vahukommi segu mikrolaineahjust välja.

4
Sega uuesti, kraapides külgedelt kaabitsaga. Ettevaatust: vahukommi segu on kuum!

5
Lisa šokolaaditükid ja sega, kuni laastud on täielikult sulanud.

6
Lisage maisisiirup ja segage uuesti, seekord võinoaga, kuni kogu siirup on segunenud.

7
Lisa 1-2 tl. musta geeliga toiduvärvi ja segage uuesti noaga. Kraapige kindlasti servad ümber.

8
Lisage umbes pool tuhksuhkru kotist, kui segu on kõige mustem, mida saate.

9
Segage noaga, kuni segu on paks.

10
Määri käed ohtralt või või võiasendajaga ja lisa kaussi ülejäänud tuhksuhkur.

11
Sõtku fondanti, kuni kogu tuhksuhkur on kadunud.